Weingut Stefan Meyer Chardonnay aus Rhodt Bio 2025

Name: Weingut Stefan Meyer Chardonnay aus Rhodt Bio 2025
Brand: Weingut Stefan Meyer
SKU: VC-8329011
Price: 14.5 EUR
Availability: InStock

Weingut Stefan Meyer

Deze biologische Chardonnay uit Rhodt laat zien hoe Stefan Meyers liefde voor Bourgogne samenkomt met het koele, minerale karakter van de Pfalz. Ri...

Jaargang

2025

Druivensoort

Chardonnay

Alc.

12,50%

Inhoud

750 ml

€14,50/stuk

€18,26/stuk

Bespaar 21%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 6 stuks

Geschatte levering: wo 04 nov. - vr 06 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-3 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Deze biologische Chardonnay uit Rhodt laat zien hoe Stefan Meyers liefde voor Bourgogne samenkomt met het koele, minerale karakter van de Pfalz. Rijping op eikenhout geeft de wijn kruidigheid en structuur, terwijl frisse zuren voor elegantie zorgen.

Proefnotities
De beschikbare proefnotitie beschrijft een expressieve neus met geroosterde noten, rokerige nuances, boterige popcorn en rijp geel fruit, vooral Golden Delicious-appel. Ook kruidige en stenige tonen komen naar voren. In de mond is de wijn koel en helder, met verfijnd kruidig fruit, notigheid, zachte rondheid en levendige zuren. De pikante mineraliteit houdt het geheel fris en elegant; een fijne tanninestructuur leidt naar een lange afdronk. Geef de wijn na openen wat lucht, zodat het hout beter in balans komt. Over het rijpingspotentieel is geen specifieke informatie beschikbaar.

Productie
De druiven komen van de percelen Rosengarten en Schlossberg bij Rhodt, waar bonte zandsteen- en kleibodems het karakter van de wijn mede bepalen. De most vergist spontaan en rijpt vervolgens acht tot tien maanden op de fijne lies. Voor de rijping worden eikenhouten vaten van verschillende formaten gebruikt. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
De kruidigheid, frisse zuren en mineraliteit maken deze Chardonnay geschikt voor gerechten met wat romigheid of hartige diepte. Schenk hem bijvoorbeeld bij schol op Finkenwerder wijze met gerookt spek of bij romige paddenstoelgerechten. Een concrete serveertemperatuur wordt niet vermeld; serveer gekoeld en geef de wijn na openen wat lucht.

Productinformatie