Weingut P.J.Kühn Riesling Hallgartener Hendelberg Erste Lage Bio 2022

Deze biologische Riesling uit de Erste Lage Hallgartener Hendelberg komt van een van de steilere wijngaarden in het middelste Rheingau. Oude stokken en een bodem van verweerd fyllietleisteen geven de wijn een uitgesproken herkomst; de verstrekte informatie over de wijngaard beschrijft de omstandigheden, maar noemt geen bijzondere historische achtergrond.

Proefnotities
De neus opent met kruidige tonen en een vleugje witte bloemen. De Hendelberg-Riesling kan in zijn jeugd wat gesloten zijn, maar krijgt met wat lucht steeds meer expressie. Over kleur, smaakprofiel en bewaarpotentieel van de jaargang 2022 is geen specifieke informatie beschikbaar.

Productie
De Hendelberg ligt noordoostelijk van Hallgarten en loopt op tot circa 300 meter hoogte, met hellingen tot 44 procent. De bodem bestaat uit verweerd fyllietleisteen en de Rieslingstokken zijn volgens de aangeleverde informatie tot 46 jaar oud. De druiven worden biologisch geteeld; de beschrijving vermeldt daarnaast een rijping van één jaar op de fijne lie voor Kühns Rieslings. Oogst- en vinificatiemethoden zijn niet nader gespecificeerd.

Eten & Serveren
Schenk de wijn als begeleider van vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of lichte gerechten met kruiden. Serveer gekoeld, rond 8–10 °C. Een korte beluchting in het glas kan helpen om de aroma’s vrij te laten komen; karafferen is niet noodzakelijk.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.