
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€59,99/stuk
€74,49/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Weingut P.J. Kühn Riesling Doosberg Großes Gewächs 2024 is een droge top-Riesling uit een van de karaktervolle wijngaarden van de Rheingau. De specifieke proefnotitie voor 2024 is nog niet beschikbaar; eerdere jaargangen laten zien waarom deze wijn bekendstaat om zijn gelaagdheid, verfijning en uitgesproken terroirkarakter.
Proefnotities
Een actuele beschrijving van kleur, geur en smaak voor de jaargang 2024 ontbreekt. In een proefnotitie van de jaargang 2016 werd de wijn omschreven als aanvankelijk terughoudend, met na beluchting bloemige en plantaardige tonen, gedroogd fruit, appel en kweepeer. De smaak werd geprezen om zijn zijdezachte textuur, frisse zuren, kruidige mineraliteit en lange afdronk; dit is een historische referentie en geen beoordeling van de jaargang 2024.
Productie
De Doosberg ligt aan de oostzijde van Oestrich en loopt vanaf de Rijn op tot ongeveer 150 meter hoogte. De bodem bestaat volgens de beschikbare informatie uit diepe, carbonaathoudende lössleem op kwartsiet; de wijnstokken die in de eerdere beschrijving worden genoemd, waren tot 42 jaar oud. Kühn laat zijn Große Gewächse volgens diezelfde informatie langdurig rijpen op de grove en fijne lie, gevolgd door verdere flesrust. Details over de oogst en vinificatie van 2024 zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Riesling uit de Rheingau is een mooie keuze bij gebakken of gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en gerechten met frisse kruiden. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Geef de wijn bij voorkeur wat lucht in het glas; karafferen kan helpen als hij jong en gesloten overkomt.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut P.J.Kühn |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Rheingau |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 11,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen