
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€89,48/stuk
€103,98/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Grüner Veltliner uit Ried Pfaffenberg is gemaakt van oude wijnstokken en komt uit de jaargang 2016. Als late release biedt hij de kans om de rijpere, meer ontwikkelde kant van Wachau-Grüner Veltliner te ontdekken; de precieze betekenis van ‘late release’ voor de rijping wordt niet verder gespecificeerd.
Proefnotities
De wijn heeft naar verwachting een diepe strogele kleur. In de geur en smaak passen bij Grüner Veltliner uit een stenige, koele wijngaard tonen van rijpe citrus, steenfruit en kruidige peper, met een uitgesproken minerale indruk.
Productie
Ried Pfaffenberg is een steile wijngaard aan de Donau met stenige bodems van primair gesteente. De vermelding ‘Alte Reben’ duidt op oude wijnstokken. Details over de oogst, vinificatie en rijping zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C, bij gebakken snoekbaars of forel, gevogelte en gerechten met paddenstoelen. Ook bij milde Aziatische gerechten kan de kruidigheid mooi aansluiten. Proef hem eerst zonder te decanteren; een korte beluchting in het glas kan de aroma’s verder openen.
Producent
Weingut Pichler-Krutzler werd in 2006 opgericht door Elisabeth Pichler en Erich Krutzler en is gevestigd in Dürnstein, in de Wachau. Het domein combineert Elisabeths wortels in de Wachau met Erichs ervaring uit Burgenland. Het maakt wijnen van verschillende wijngaarden in de regio; specifieke onderscheidingen voor deze wijn zijn niet vermeld.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Pichler-Krutzler |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Wachau |
| Druivensoort | Grüner Veltliner |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen