Weingut Knewitz Riesling Hundertgulden 2020

Weingut Knewitz Riesling Hundertgulden 2020 komt uit een van de meest karakteristieke topwijngaarden van Rheinhessen, bekend om zijn uitzonderlijk kalkrijke bodem. De naam Hundertgulden verwijst naar de 14e eeuw, toen de wijngaard geregeld voor aanzienlijke bedragen van eigenaar wisselde; vandaag staat de ligging vooral bekend om haar indrukwekkende Rieslings.

Proefnotities
De wijn opent nog gesloten en reductief. In de neus is al een stenige, sobere indruk te herkennen; met voldoende zuurstof komen daar subtiele groene fruittonen en aardse accenten bij. Over kleur en uiterlijk zijn geen specifieke proefnotities beschikbaar. In de mond is deze Riesling uitgesproken mineraal en sappig, met een krachtige, prikkelende zuurgraad. De fruitexpressie blijft helder, koel en ingetogen. De stevige structuur en frisse zuren wijzen op bewaarpotentieel, al is een precieze drinkperiode niet bekend.

Productie
De Hundertgulden staat bekend om zijn kalkrijke ondergrond; het kernstuk geldt als bijzonder rijk aan carbonaten. De Knewitz-broers laten het kalksteenkarakter duidelijk in de wijn terugkomen. Informatie over de oogstmethoden en de vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Riesling goed gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past bij schaal- en schelpdieren, gebakken vis en gerechten met frisse kruiden. Omdat de wijn aanvankelijk gesloten kan zijn, helpt het om hem ruim voor het schenken te openen of kort te beluchten; proef tussendoor om te bepalen hoeveel zuurstof hij nodig heeft.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.