
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€16,72/stuk
€19,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Weingut Hutter Federspiel Grüner Veltliner Wachau DAC 2024 is een frisse, verfijnde witte wijn uit een van Oostenrijks meest gerespecteerde herkomstgebieden. Als klassieke Grüner Veltliner in Federspiel-stijl combineert hij elegantie, precisie en levendige drinkbaarheid, met de kenmerkende spanning waar de Wachau om bekendstaat. De DAC-status onderstreept bovendien zijn regionale identiteit en traditie.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een heldere, licht goudgele kleur met een frisse schittering. In de neus komen typische Grüner Veltliner-tonen naar voren zoals witte peper, citrus, groene appel en subtiele kruidigheid, vaak aangevuld met een licht florale toets.
In de mond is de wijn strak en energiek, met een levendige zurenstructuur, sappig fruit en een verfijnde, droge afdronk. De Federspiel-stijl zorgt voor balans tussen frisheid en concentratie, waardoor de wijn jong al aantrekkelijk is, maar in de eerste jaren na de oogst ook nog extra nuance kan ontwikkelen.
Eten & Serveren
Deze Grüner Veltliner is een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals salades, asperges, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en gerechten met Aziatische invloeden. Ook bij milde kazen en wit vlees komt zijn frisse, kruidige karakter mooi tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; licht beluchten in het glas volstaat.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Hutter |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Oostenrijk |
| Druivensoort | Grüner Veltliner |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen