
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€18,72/stuk
€22,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Weingut Hutter Federspiel Grüner Veltliner Alte Point 2025 is een klassieke Wachau-witte wijn met veel precisie, frisse spanning en duidelijke terroir-uitdrukking. De wijn komt van de Alte Point-wijngaard bij Mautern en laat prachtig zien waarom Federspiel zo geliefd is: elegant, gastronomisch en altijd verfijnd. Als je houdt van Grüner Veltliner met mineraliteit, kruidigheid en levendige frisheid, zit je hier helemaal goed.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich licht strogeel met groene reflexen. In de neus vind je citrus, groene appel, witte perzik en rijpe peer, aangevuld met verse kruiden en de typische toets van witte peper die Grüner Veltliner zo herkenbaar maakt.
De smaak is droog, fris en levendig, met een knapperige zurenstructuur, een fijne mineraliteit en een elegante, licht kruidige afdronk. De wijn oogt nu al zeer toegankelijk, maar heeft ook voldoende spanning om zich nog kort verder te ontwikkelen op fles; hij is vooral bedoeld om jong en op zijn best binnen enkele jaren te drinken.
Productie
De Alte Point-wijngaard in Mautern ligt in de Wachau, een van Oostenrijks meest prestigieuze wijngebieden langs de Donau. De combinatie van terrassen, stenige bodems en een koel klimaat zorgt voor druiven met veel frisheid, precisie en een uitgesproken minerale stijl. De losseembodems van deze site dragen bovendien bij aan de ronde fruitexpressie en de verfijnde structuur.
De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Die aanpak is gericht op zuiverheid en behoud van het pure fruit, zodat het karakter van zowel druif als herkomst optimaal tot uiting komt.
Eten & Serveren
Deze Grüner Veltliner is een uitstekende partner aan tafel en doet het bijzonder goed bij schaal- en schelpdieren, frisse salades, asperges, witvis, sushi en lichte Aziatische gerechten met een subtiele kruidigheid. Serveer gekoeld op ongeveer 8-10 °C; decanteren is niet nodig.
Producent
Weingut Hutter is een familiebedrijf uit Mautern in de Wachau, waar generaties lang gewerkt wordt met de streekdruiven Grüner Veltliner en Riesling. De producent staat bekend om elegante, precieze wijnen die het karakter van de Wachau helder en eerlijk laten spreken. Met hun focus op terroir, traditie en drinkplezier heeft het huis een sterke regionale reputatie opgebouwd.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Hutter |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Wachau |
| Druivensoort | Grüner Veltliner |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen