Weingut Heiligenblut Riesling Bonifatius 2021

De Riesling Bonifatius 2021 is de top-Riesling van Weingut Heiligenblut, afkomstig van één kleine wijngaardparceel met oude stokken en bijzonder lage opbrengsten. Van deze jaargang werden slechts 533 flessen gemaakt; het etiket verwijst naar de legende rond de heilige Bonifatius, die volgens het verhaal een kapel liet bouwen ter herinnering aan een gewelddadige gebeurtenis.

Proefnotities
In de geur ontvouwt zich een gelaagd fruitkarakter, met herkenbare tonen van appel en rode perzik, aangevuld met subtiele exotische nuances. De wijn wordt omschreven als complex, geconcentreerd en krachtig. Informatie over de kleur, verdere smaakindrukken en het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.

Productie
De druiven komen van één perceel op de Heiligen Blutberg in Rheinhessen, waar sommige wijnstokken ouder zijn dan 65 jaar. Door hun leeftijd leveren ze slechts kleine hoeveelheden fruit. De oogst gebeurt volledig met de hand; daarna vergist de wijn spontaan en wordt hij ongefilterd gebotteld.

Producent
De legende van Bonifatius vormt al lange tijd een herkenbaar motief op de etiketten van Weingut Heiligenblut. De wijnmakerij beschouwt de Riesling Bonifatius als haar beste Riesling; verdere informatie over de geschiedenis of onderscheidingen van het domein is niet beschikbaar.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.