
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€14,88/stuk
€18,67/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Steinmergel Crémant Brut Bio laat zien dat Duitse mousserende wijn ook met aandacht en vakmanschap kan worden gemaakt. De biologische cuvée van Müller-Thurgau en Pinot Blanc wordt volgens de traditionele methode op fles vergist: een levendige, karaktervolle Crémant voor een aantrekkelijke prijs.
Proefnotities
In het aroma komen rijpe appel en peer naar voren, aangevuld met een subtiele muskaattoets en bescheiden tonen van gist. De kleur wordt niet nader beschreven; in het glas valt vooral de fijne, aanhoudende mousse op.
Productie
Weingut Heid maakt deze biologische Crémant van Müller-Thurgau en Pinot Blanc uit Württemberg. De wijn ondergaat traditionele flesgisting, een arbeidsintensieve methode die bij mousserende wijn zorgt voor verfijnde bubbels. Informatie over de wijngaardbodem, de oogst en de verdere vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld, rond 6–8 °C, als aperitief of bij lichte hapjes, zachte kazen en gerechten met witvis. Ook bij een frisse salade of gevogelte komt het fruitige karakter mooi tot zijn recht. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het serveren.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Weingut Heid |
| Land | Duitsland |
| Regio | Württemberg |
| Druivensoort | Müller-Thurgau, Pinot Blanc |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen