
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€12,91/stuk
€16,53/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Weingut Heid Silvaner Steinmergel Bio 2023 is een ingetogen, terroirgedreven witte wijn uit Württemberg, gemaakt van silvaner. Geen uitbundige fruitigheid, maar juist aardse, kruidige en minerale nuances geven deze biologische wijn zijn eigen karakter.
Proefnotities
In de geur komen Granny Smith en een vleugje gele nectarine voorzichtig naar voren, tegen een achtergrond van donkere kruidigheid, aarde, groene kruiden en subtiele etherische tonen. In de mond zet die puristische stijl zich voort, met fijne sappigheid en een slanke maar zijdezachte, volle textuur.
De harmonieuze zuren, lichte romigheid en verfijnde mineraliteit blijven lang hangen, met een fris-bittere toets van citrusschil. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Een mooie keuze bij witte asperges: de bescheiden fruitigheid en frisse, minerale stijl sluiten goed aan bij het verfijnde karakter van het gerecht. Serveer gekoeld; specifieke serveertemperatuur- en decanteeradviezen zijn niet beschikbaar.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Heid |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Württemberg |
| Druivensoort | Sylvaner |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen