
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€24,00/stuk
€31,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Weingut Fritz Ekkehard Huff Orbel Auslese Riesling 2023 is een verfijnde dessertwijn uit het traditionele Nierstein in Rheinhessen, gemaakt door een familiebedrijf dat inmiddels in handen is van de derde generatie. Deze Auslese laat mooi zien waarom de streek zo’n sterke reputatie heeft: precisie, mineraliteit en een uitgesproken gevoel voor terroir komen hier samen in een wijn met diepte en elegantie.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, verleidelijke kleur met een levendige glans. In de neus vind je fijne kruidige tonen, gekonfijte citrus en fris steenfruit, wat meteen een mooi evenwicht suggereert tussen rijpheid en frisheid. In de mond is hij helder, koel en sappig, met een levendige zuurgraad die de zoetheid prachtig draagt en de wijn spanning en structuur geeft.
De combinatie van zoete fruitintensiteit, mineraliteit en frisse zuren zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk. Deze Riesling is nu al heerlijk op dronk, maar heeft ook uitstekend bewaarpotentieel: in de kelder zal hij zich de komende jaren nog verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.
Productie
De druiven voor deze Auslese worden handmatig geselecteerd op optimale rijpheid en zijn aangetast door edele rotting (Botrytis cinerea), waarna de gezonde druiven al tijdens de oogst zorgvuldig worden gescheiden. De wijngaarden rond Nierstein profiteren van een traditioneel Rheinhessen-terroir dat bekendstaat om zijn mineraliteit en de expressie van de bodem. Door een nauwgezette en natuurgerichte werkwijze weet het domein het karakter van de plek duidelijk in de wijn te laten spreken.
Eten & Serveren
Serveer deze Riesling licht gekoeld, idealiter rond 8–10 °C. Hij past uitstekend bij foie gras, blauwe kaas en fruitige desserts zoals fruittaart of tarte tatin, maar is ook prachtig als meditatieglas na het diner. Decanteren is niet nodig; voorzichtig openen en schenken volstaat om zijn aromatische verfijning volledig tot zijn recht te laten komen.
Producent
Weingut Fritz Ekkehard Huff is stevig verankerd in het historische wijngebied Nierstein in Rheinhessen en wordt vandaag geleid door Christine en Jeremy Huff, de derde generatie van de familie. Het domein staat bekend om zijn zorgvuldige omgang met de natuur en om wijnen waarin precisie, persoonlijkheid en terroirexpressie centraal staan. Dankzij die consequente kwaliteit heeft het wijnhuis een sterke positie opgebouwd binnen de regio en levert het karaktervolle wijnen met een duidelijke signatuur.
| Categorie | Dessertwijn |
| Producent | Weingut Fritz Ekkehard Huff |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Duitsland |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen