Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2025 white
De Halenberg Großes Gewächs is een toonaangevende droge Riesling uit de Nahe, afkomstig van een steile, zuidgerichte topwijngaard. De combinatie va...
Jaargang
2025
Druivensoort
Riesling
Alc.
12,50%
Inhoud
750 ml
€61,01/stuk
€75,51/stuk
Bespaar 19%
Op voorraad
Geschatte levering: ma 28 sep. - wo 30 sep.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-3 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
De Halenberg Großes Gewächs is een toonaangevende droge Riesling uit de Nahe, afkomstig van een steile, zuidgerichte topwijngaard. De combinatie van blauwschist en kwartsiet geeft deze beroemde Lage haar uitgesproken, stenige karakter; de aangeleverde proefnotitie beschrijft de jaargang 2020, niet 2025.
Proefnotities
Voor de Halenberg wordt een ingetogen, gelaagd profiel beschreven, met elegante Riesling-fruittonen, fijne kruiden, natte vuursteen en een kenmerkende rokerige toets. Omdat de beschikbare proefnotitie over 2020 gaat, zijn de kleur, smaak en het rijpingspotentieel van de jaargang 2025 hiermee niet betrouwbaar vast te stellen.
Productie
De Halenberg ligt volledig op het zuiden en kent hellingen tot 70 procent. De stenige bodems bestaan vooral uit blauwe schist en kwartsiet; diepwortelende wijnstokken leveren volgens de bron kleine, aromatische druiven. Informatie over de oogst en vinificatie van 2025 is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze Riesling gekoeld, rond 10–12 °C, bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren of gevogelte. Een jonge fles kan baat hebben bij kort beluchten in het glas; voor een uitgebreide decantering zijn geen specifieke aanwijzingen beschikbaar.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Emrich-Schönleber |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Sommelier bij Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00
Eigenaar-sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
Sommelier/wijnimporteur
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen