Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 white

De Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 behoort tot de absolute eredivisie van droge Duitse Rieslings. Deze wijn komt van de mythische Halenberg-wijngaard in de Nahe, een steile, zuidgerichte topcru die bekendstaat om zijn precisie, finesse en enorme diepgang. Het resultaat is een grootse, maar ingetogen Riesling die niet schreeuwt, maar juist door zijn verfijning en gelaagdheid indruk maakt.

Proefnotities
In het glas toont de 2022 Halenberg GG een heldere, licht goudgele kleur met groene reflecties – jong, energiek en kristalhelder. In de neus is hij in de jeugd nog wat terughoudend en fijnzinnig, met een subtiel, bijna ingetogen boeket: nuances van limoen, grapefruit en rijpe citroen, fijn verweven met luchtige kruidigheid, een zweem van nat vuursteen en de kenmerkende rokerige tonen van de Halenberg. Geen uitbundige aromabom, maar een wijn die zijn complexiteit langzaam prijsgeeft. Op de tong is de wijn messcherp precies en toch zijdezacht: knisperend frisse zuren, een zinderende mineraliteit en een enorm gevoel van spanning en lengte. Rijp citrusfruit, groene appel en wit steenfruit worden ondersteund door kruidige en rokerige accenten en een vleugje ziltigheid. De structuur is strak, lineair en bijzonder elegant, met een lange, minerale afdronk die minutenlang nahangt. De 2022 heeft duidelijk veel toekomst: dit is een Riesling met uitstekend bewaarpotentieel van zeker 10–15 jaar (en langer in goede omstandigheden), waarbij de aroma’s zich verder zullen ontwikkelen richting honing, gedroogde kruiden en nog diepere, rokerige complexiteit.

Productie
De Halenberg is een volledig naar het zuiden gerichte steile helling in de Nahe, met stukken tot wel 70% stijging. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit blauwe leisteen en kwartsiet: arme, stenige gronden die diepwortelende stokken dwingen hard te werken, wat resulteert in kleine, zeer aromatische druiven met grote concentratie. Bij Emrich-Schönleber wordt met grote zorg en grotendeels met de hand geoogst, zodat alleen perfect rijpe Rieslingdruiven in de kelder belanden. De vinificatie gebeurt met veel terughoudendheid: pneumatische persing, langzame en koele gisting (veelal met inheemse gisten) en rijping op de fijne lies in roestvrij staal en/of grote traditionele foeders. Het doel is maximale expressie van terroir, zonder houtaroma’s te laten domineren, zodat de pure, rokerig-minerale signatuur van de Halenberg onmiskenbaar naar voren komt.

Eten & Serveren
Deze Halenberg Großes Gewächs is een ideale partner voor verfijnde gerechten uit de hogere gastronomische keuken: denk aan zeetong, tarbot of kabeljauw met beurre blanc, tartaar of ceviche van vis, schelp- en schaaldieren, fijne sushi en sashimi, maar ook aan kalfsvlees of gevogelte met lichte sauzen. De subtiele kruidigheid en mineraliteit laten zich bovendien prachtig combineren met verfijnde Aziatische gerechten met gember, citroengras en koriander. Serveer bij voorkeur gekoeld op 10–12 °C. Voor jonge flessen is het aan te raden de wijn 1–2 uur tevoren te karafferen, zodat hij kan openen en zijn gelaagde neus en structuur volledig kan tonen.

Producent
Weingut Emrich-Schönleber is een van de absolute topadressen van de Nahe en wordt internationaal geroemd om zijn precieze, terroirgedreven Rieslings. Het familiebedrijf, gevestigd in Monzingen, heeft in enkele decennia de sprong gemaakt van regionale producent naar een van de meest gerespecteerde Rieslingdomeinen van Duitsland. De kern wordt gevormd door grand cru-wijngaarden als Halenberg en Frühlingsplätzchen, die beiden behoren tot de beste Riesling-terroirs van het land. Emrich-Schönleber is lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) en hun Großes Gewächs-wijnen krijgen steevast hoge beoordelingen van internationale wijncritici. De combinatie van minutieuze wijngaardarbeid, lage opbrengsten en een ingetogen, precisie-gedreven stijl heeft het domein een vaste plaats gegeven in de top van de Duitse wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.