
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€112,26/stuk
€122,02/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Riesling Halenberg Großes Gewächs 2021 toont de karaktervolle, verfijnde kant van de Nahe: een droge topwijn uit een van de meest gerenommeerde steile wijngaarden van de streek. Deze magnumfles rijpt langzamer en is bijzonder geschikt om te bewaren of met gezelschap te openen.
Proefnotities
De wijn heeft naar verwachting een heldere, lichtgele kleur. In de neus kunnen de koele, stenige indrukken van Halenberg samengaan met fijne kruiden, vuursteenachtige tonen en elegant Rieslingfruit. De stijl is eerder ingetogen dan uitbundig, met concentratie en gelaagdheid.
In de mond mag u rekenen op een droge, precieze wijn waarin fruit, mineraliteit en frisse zuren in balans zijn. De structuur en het karakter van de wijngaard geven hem bewaarpotentieel; de magnum maakt hem extra geschikt voor langere rijping. Exacte proefnotities voor jaargang 2021 zijn niet meegeleverd.
Productie
Halenberg ligt bij Monzingen en is volledig op het zuiden gericht, met hellingen tot circa 70 procent. De stenige bodem bestaat onder meer uit blauwe leisteen en kwartsiet; diepwortelende wijnstokken leveren kleine, aromatische Rieslingdruiven. Informatie over de oogstmethode en specifieke vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij circa 10–12 °C. Hij past bij geroosterde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en verfijnde gerechten met kruiden. Ook bij een gerecht met paddenstoelen of een milde Aziatische toets komt zijn frisse, stenige karakter mooi tot zijn recht. Jong drinken kan na kort beluchten; voor een oudere fles is voorzichtig openen en proeven doorgaans voldoende.
Producent
Weingut Emrich-Schönleber is gevestigd in Monzingen in de Nahe, een streek die bekendstaat om Riesling van steile, stenige hellingen. Het domein geniet een sterke reputatie voor karaktervolle wijnen die het verschil tussen wijngaarden laten spreken. Verdere historische gegevens of specifieke onderscheidingen zijn niet meegeleverd.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut Emrich-Schönleber |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Nahe |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen