Weingut Emrich-Schönleber Riesling Frühlingsplätzchen Großes Gewächs 2021

Deze droge Riesling Grosses Gewächs komt van de steile wijngaard Frühlingsplätzchen bij Monzingen, een van de bekendste terroirs van de Nahe. De 2021 combineert de precisie van een koel groeiseizoen met de uitgesproken mineraliteit waar dit bijzondere perceel om bekendstaat.

Proefnotities
Licht strogeel van kleur. In de geur komen citrus, groene appel en fijne kruidige tonen naar voren, met een stenige, minerale ondertoon. De smaak is droog en levendig, met frisse zuren, geconcentreerd fruit en een lange, verfijnde afdronk. De wijn is nu te drinken na wat lucht, maar heeft ook bewaarpotentieel. Met enkele jaren flesrijping kunnen de aroma’s zich verder ontwikkelen richting rijper fruit en complexe tertiaire tonen.

Productie
Frühlingsplätzchen ligt op steile hellingen bij Monzingen en staat bekend om zijn rode leisteen en andere stenige bodemlagen, die bijdragen aan het uitgesproken minerale karakter van de Riesling. De aanduiding Grosses Gewächs is voorbehouden aan droge topwijnen uit geclassificeerde wijngaarden. Informatie over de exacte oogst- en keldertechnieken van deze jaargang is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze Riesling bij voorkeur op 10–12 °C. Hij past goed bij gebakken of gestoomde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en gerechten met frisse kruiden. Ook bij geitenkaas of een subtiel gekruide Aziatische bereiding komt zijn frisse, droge karakter goed tot zijn recht. Decanteren is niet noodzakelijk; een korte tijd in het glas geeft de wijn wel ruimte om zich te openen.

Producent
Weingut Emrich-Schönleber is gevestigd in Monzingen, in het hart van de Nahe, en is al generaties lang gespecialiseerd in Riesling. Het familiebedrijf geniet internationaal aanzien voor zijn wijnen van steile, karaktervolle wijngaarden en is aangesloten bij de VDP, de Duitse vereniging van toonaangevende wijnproducenten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.