
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€35,86/stuk
€47,25/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Waterford Estate Single Vineyard Grenache 2021 is een elegante rode wijn uit Stellenbosch, gemaakt van Grenache afkomstig uit één enkele wijngaard. De wijn laat op verfijnde wijze zien hoe deze druif in het Zuid-Afrikaanse klimaat een frisse, aromatische en lichtvoetige stijl kan voortbrengen. Dankzij zijn zuivere fruitexpressie, subtiele kruidigheid en soepele structuur is hij zowel toegankelijk als interessant voor liefhebbers van elegante rode wijn.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht robijnrode kleur. De geur is aromatisch en verfijnd, met tonen van aardbei en framboos, aangevuld door florale nuances en subtiele hints van witte peper en zoethout.
Op de smaak is deze Grenache licht tot medium van body, met levendige zuren en zijdezachte tannines. Rood fruit staat centraal, terwijl een discrete mineraliteit en een licht kruidige afdronk voor extra diepte zorgen. De wijn heeft een frisse, schone stijl en is nu al mooi op dronk. Naar verwachting kan hij zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.
Productie
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit één specifieke wijngaard in Stellenbosch, waardoor het karakter van het plaatselijke terroir duidelijk naar voren kan komen. Details over oogstmethode, vinificatie en rijping zijn niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Deze veelzijdige Grenache past uitstekend bij gegrilde vis, gevogelte en vegetarische gerechten, bijvoorbeeld gegrilde groenten, paddenstoelen of kruidige salades. Schenk de wijn licht gekoeld op ongeveer 14-16 °C om het rode fruit en de frisheid optimaal tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet noodzakelijk; eventueel volstaat het om de fles kort voor het serveren te openen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Waterford Estate |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Druivensoort | Grenache |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Vis, Pluimvee, Vegetarische gerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen