Walter Scott Sojeau Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022

Walter Scott Sojeau Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 is een indrukwekkende combinatie van finesse en kracht, afkomstig uit een van de coolste subregio’s van Oregon. Deze donkere, stijlvolle Pinot Noir is gevinifieerd door topproducent Ken Pahlow en komt van een hooggelegen, stenige wijngaard op zo’n 200 meter boven zeeniveau. Met een blend van de klonen Dijon 115, Pommard en Wadenswil toont deze wijn zowel het moderne als het klassieke gezicht van Pinot Noir in de New World.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkere robijnrode kleur – opvallend intens voor Pinot Noir. De neus is expressief en stuivend: rijpe frambozen, bramen en kersen springen als eerste naar voren, gevolgd door aardse tonen, een vleugje rook en subtiele, verfijnde houtaroma’s van Franse eik. In de mond is de wijn vol, gelaagd en precies, met dezelfde rijke rode en zwarte bessen als in de geur, aangevuld met aardbei en een minerale toets van vuursteen. De structuur is krachtig maar elegant, met frisse zuren, rijpe, fijne tannines en een energieke, lange afdronk die blijft nazinderen. De 12 maanden rijping op Franse eik, waarvan 40% nieuw, zorgen voor diepte en complexiteit zonder het fruit te overheersen. De wijn is nu al prachtig op dronk mits wat lucht, maar heeft duidelijk het potentieel om zich de komende 8–10 jaar verder te ontwikkelen en verfijnen.

Productie
De Sojeau-wijngaard ligt in de Eola-Amity Hills AVA in Oregon, waar de combinatie van hoogte (circa 200 meter), stenige bodems en koele winden van de Pacific zorgt voor langzaam rijpende druiven met veel concentratie en frisheid. De Pinot Noir-stokken – klonen Dijon 115, Pommard en Wadenswil – wortelen diep in de arme, stenige ondergrond, wat lage opbrengsten maar intens aromatisch fruit oplevert. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en selectie in de wijngaard te garanderen. In de kelder wordt zacht geperst en nauwkeurig gevinifieerd om het terroir en de klonale variatie tot uitdrukking te brengen. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden op Franse eiken vaten, waarvan 40% nieuw, wat zorgt voor structuur, complexiteit en een subtiele, rokerige houttoets die mooi integreert met het fruit.

Eten & Serveren
Deze Sojeau Pinot Noir past uitstekend bij verfijnde gerechten met een aardse of rokerige component. Denk aan gebraden kwartel of eend, lamsrack met rozemarijn, kalfsvlees, paddenstoelenrisotto, geroosterde groenten, of fijne charcuterie en zachte tot halfharde kazen. Serveer bij voorkeur op 14–16 °C om zowel de fruitige als de kruidige en minerale lagen mooi naar voren te laten komen. Een uur karafferen wordt ten zeerste aanbevolen, zeker in de eerste jaren, zodat de wijn kan openen en zijn volledige aromatische verfijning en lengte kan tonen.

Producent
Walter Scott Wines werd opgericht door Ken Pahlow en Erica Landon en heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde producenten in de Willamette Valley. Vanuit hun thuisbasis in de Eola-Amity Hills focussen ze op terroirgedreven Pinot Noir en Chardonnay, met een duidelijke voorkeur voor koele, winderige sites die wijnen met spanning, precisie en diepgang opleveren. Door nauw samen te werken met topwijngaarden en consequent te kiezen voor handmatige oogst en zorgvuldige vinificatie, heeft Walter Scott een sterke reputatie opgebouwd bij zowel wijnliefhebbers als critici. De Sojeau Pinot Noir is een mooi visitekaartje van hun stijl: intens, puur en elegant, met een duidelijke signatuur van het Eola-Amity Hills-terroir.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.