Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2022

Walter Scott Koosah Vineyard Chardonnay 2022 is een verfijnde single-vineyard Chardonnay uit de koele Eola-Amity Hills in de Willamette Valley, Oregon. Deze wijn valt op door zijn glasheldere precisie, levendige frisheid en diepe mineraliteit, perfect in balans met een romige textuur. Koosah Vineyard laat overtuigend zien hoe hoog het niveau van Chardonnay uit Oregon tegenwoordig kan zijn, met een stijl die moeiteloos de brug slaat tussen Bourgondische elegantie en New World puurheid.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een helder, licht goudgele kleur met een subtiele, groene zweem – een visuele hint van fraicheur en jeugdige spanning. De neus is zeer gelaagd: florale tonen van appelbloesem en kamperfoelie mengen zich met frisse kaffir-limoen, citrusschil en een fijne, rokerige mineraliteit. Naarmate de wijn in het glas opent, komen subtiele aroma’s van amandel, hazelnoot en een vleugje fijne houtkruiden naar voren. In de mond is dit een precieze, lineaire Chardonnay met een prachtige spanning tussen rijpe, witte steenvruchten en koele zuren. Sappige tonen van witte nectarine en rijpe peer gaan hand in hand met een zilte, bijna krijtachtige mineraliteit. De textuur is romig maar nooit zwaar, ondersteund door een knisperend frisse zuurgraad die de wijn lengte en energie geeft. De afdronk is lang, verfijnd en complex, met subtiele accenten van geroosterde noten, fijne vanille en delicate eiktoetsen die naadloos geïntegreerd zijn. Deze 2022 heeft nu al enorme charme, maar bezit voldoende structuur en zuur om zich de komende 5–8 jaar fraai verder te ontwikkelen.

Productie
Koosah Vineyard ligt hoog in de Eola-Amity Hills en profiteert van koele, oceaaninvloeden die via de Van Duzer Corridor naar binnen stromen. De stokken staan aangeplant op vulkanische bodems, rijk aan basalt en lava-afzettingen, wat bijdraagt aan de uitgesproken mineraliteit en spanning in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, waarbij zorgvuldig wordt geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken. In de kelder wordt zoveel mogelijk gewerkt met een minimale interventie: de most vergist spontaan met wilde gisten en de wijn rijpt op Franse eikenhouten vaten, waarvan slechts een deel nieuw is, om de pure fruitexpressie en terroirgedreven stijl te behouden. De rijping op vat, vaak met regelmatige bâtonnage, geeft de wijn zijn subtiele romigheid en extra complexiteit zonder de frisheid te verliezen.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is een uitstekende partner voor verfijnde gerechten uit de zee, zoals gegrilde zeebaars, tarbot met beurre blanc, coquilles Saint-Jacques of linguine met venusschelpen. Ook bij oesters, kreeft, krab of geroosterde kip met citroen en kruiden komt hij prachtig tot zijn recht. De romige textuur maakt hem bovendien een perfecte match bij risotto met paddenstoelen, gevogelte in roomsaus of zachte, licht gerijpte koe- en geitenkazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld op 10–12 °C. Een korte karaffering van 20–30 minuten geeft de wijn de kans om zijn volledige aromatische palet te ontvouwen, zeker in de eerste jaren na release.

Producent
Walter Scott Wines werd in 2008 opgericht door Ken Pahlow en Erica Landon met een duidelijke missie: terroir-gedreven wijnen maken die het koele klimaat en de diverse bodems van de Willamette Valley zo zuiver mogelijk weerspiegelen. Vanuit hun basis in de Eola-Amity Hills groeide Walter Scott in korte tijd uit tot een van de meest gerespecteerde producers van Chardonnay en Pinot Noir in Oregon. Met een sterke focus op topwijngaarden, nauwgezet werk in de wijngaard en een minimaal-interventiebenadering in de kelder, hebben ze internationale erkenning gekregen en hoge beoordelingen van toonaangevende wijncritici. Koosah Vineyard behoort tot hun meest gezochte single-vineyard bottelingen en geldt als een referentie voor de finesse en diepte die Chardonnay in deze koele subregio kan bereiken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.