Walter Scott Freedom Hill Vineyard Mt Pisgah Chardonnay 2022

Walter Scott Freedom Hill Vineyard Mt Pisgah Chardonnay 2022 is een karaktervolle, moderne Oregon-Chardonnay die kracht en verfijning moeiteloos weet te verbinden. Geselecteerd druivenmateriaal van het hoog aangeschreven Freedom Hill Vineyard en uiterst zorgvuldige vinificatie zorgen voor wat critici omschrijven als ‘gewichtloze power’. Dit is een serieuze terroirwijn uit Willamette Valley, waarin de pure expressie van Chardonnay centraal staat, zonder overdadig hout of zwaarheid.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay een heldere, licht goudgele kleur met een subtiele groene schittering – een visuele aanwijzing voor zijn frisheid en jeugd. In de neus is hij ronduit verleidelijk: rijpe gele peer, mirabelle en citrus (citroen, mandarinschil), verweven met florale tonen van mandarijnbloesem en gele rozen. Fijne, kruidige accenten van citroentijm en een duidelijke mineraaltoon – denk aan natte stenen na een zomerse bui – geven extra spanning en complexiteit. In de mond is de wijn vol en gelaagd, maar tegelijk opvallend lichtvoetig. De structuur is romig zonder log te worden, gedragen door een levendige, zuivere zurenlijn. Heldere citrustonen, rijp geel steenfruit en een subtiele, perfect geïntegreerde houttoets lopen naadloos in elkaar over. De mineraliteit trekt lang door in de afdronk en geeft de wijn een bijna ziltige, precieze finale. Nu al heerlijk toegankelijk, maar met voldoende concentratie en zuurstructuur om zich de komende 5–8 jaar verder te ontwikkelen en extra complexiteit te tonen.

Productie
Freedom Hill Vineyard ligt in de heuvels van de Willamette Valley, nabij het Mt. Pisgah-gebied, op koele, goed drainerende bodems met een mix van mariene sedimenten en alluviale afzettingen. Dit terroir zorgt voor lage opbrengsten, geconcentreerde bessen en een natuurlijke frisheid in de druiven. De oogst gebeurt volledig met de hand, met strenge selectie zowel in de wijngaard als op de sorteertafel, zodat alleen perfect rijpe en gezonde trossen worden gebruikt. Na een zachte persing vergist de most op een combinatie van nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten, waardoor structuur en textuur worden opgebouwd zonder dat hout de fruitexpressie overheerst. De daaropvolgende rijping op de lies (gistcellen) voegt diepte, romigheid en complexiteit toe, terwijl de kenmerkende spanning en mineraliteit van het terroir behouden blijven.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is een uitstekende partner voor verfijnde gerechten uit de (fijn)proeverijkeuken. Denk aan gegrilde of gebakken witvis, tarbot of heilbot met beurre blanc, coquilles Saint-Jacques, kreeft, of een romige risotto met citroen en groene kruiden. Ook gevogelte – bijvoorbeeld geroosterde kip of parelhoen met een lichte jus – komt prachtig tot zijn recht, net als elegante groentegerechten met asperges, venkel of knolselderij. Serveer bij voorkeur rond 10–12 °C; iets warmer dan standaard wit, zodat de aromatische rijkdom volledig tot uiting komt. Een korte karaffering van 20–30 minuten kan de wijn extra openen en de gelaagdheid in geur en smaak nog beter laten spreken.

Producent
Walter Scott Wines werd in 2008 opgericht door Ken Pahlow en Erica Landon, en heeft zich in relatief korte tijd ontwikkeld tot een van de meest gerespecteerde producenten in Oregon, met een duidelijke focus op Chardonnay en Pinot Noir van topwijngaarden in de Willamette Valley. Door langdurige samenwerkingen met toonaangevende wijngaarden, zoals Freedom Hill, weet Ken terroirgericht te werken met een bijna Bourgondische finesse. Zijn benadering – precieze wijngaardselectie, lage opbrengsten, minimale interventie in de kelder en een uitgekiend gebruik van Frans eiken – heeft Walter Scott een stevige reputatie bezorgd onder critici en wijnliefhebbers wereldwijd. De wijnen worden vaak geroemd om hun combinatie van intensiteit, balans en elegantie, waarmee ze een referentiepunt vormen voor moderne, koeler klimaat Chardonnay uit de Verenigde Staten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.