Wagner-Stempel Siefersheim Spätburgunder 2019 - 0,75l

De Wagner-Stempel Siefersheim Spätburgunder 2019 is een elegante rode wijn uit Rheinhessen, gemaakt van spätburgunder — de Duitse benaming voor pinot noir. De wijn combineert verfijnde fruitaroma’s met kruidigheid en een frisse structuur, en laat goed zien hoe karaktervol spätburgunder uit het koele Siefersheim kan zijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder robijnrood, met een lichte transparantie die kenmerkend is voor pinot noir. De neus biedt aroma’s van rode kersen, frambozen en rode bessen, aangevuld met subtiele kruidigheid, aardse nuances en een verfijnde houttoets. In de mond is de wijn elegant en levendig, met fijne tannines, frisse zuren en een sappige structuur. De afdronk is delicaat en aanhoudend, met rood fruit en een lichte minerale indruk. Dankzij de goede balans kan de wijn nu al worden gedronken, maar hij kan zich naar verwachting nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden rond Siefersheim staan bekend om hun stenige bodems en opvallende geologische diversiteit, die de wijnen een frisse, minerale spanning kunnen geven. De druiven worden zorgvuldig geoogst en geselecteerd; exacte informatie over de oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is niet verstrekt. De stijl van de wijn is gericht op elegantie, precisie en het tot uitdrukking brengen van het koele terroir.

Eten & Serveren
Deze Spätburgunder past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, eend, paddenstoelen en gerechten met geroosterde groenten. Ook bij charcuterie, zachte kazen en licht kruidige Aziatische gerechten komt hij goed tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een korte beluchting in een ruim glas kan de aroma’s verder openen.

Producent
Wagner-Stempel is gevestigd in Siefersheim in Rheinhessen en behoort tot de gerenommeerde wijnproducenten van deze regio. Het domein staat bekend om wijnen met een duidelijke herkomst, frisse zuren en een minerale signatuur, waarbij zowel witte als rode druiven zorgvuldig worden behandeld. Met zijn focus op terroir en precieze vinificatie heeft Wagner-Stempel een sterke reputatie opgebouwd binnen de Duitse wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.