Wagner-Stempel Neu-Bamberg Rotliegend Riesling 1G - Erste Lage 2023 - 0,75l

De Wagner-Stempel Neu-Bamberg Rotliegend Riesling 1G 2023 is een verfijnde Riesling uit Rheinhessen die zich onderscheidt door zijn uitgesproken ziltigheid en levendige citruskarakter. De wijn combineert een elegante mineraliteit met een subtiele reductieve complexiteit, wat hem een bijzonder pure en energieke stijl geeft. Als Erste Lage laat hij mooi zien hoe sterk herkomst en bodemexpressie het karakter van een Riesling kunnen bepalen.

Proefnotities
In het glas toont deze Riesling zich helder en strak, met een frisse, bijna kristalachtige uitstraling. In de neus komen tonen van limoen, citroenrasp en wit steenfruit naar voren, ondersteund door een lichte reductie die voor extra spanning zorgt. In de mond is de wijn slank, precies en ziltig, met een duidelijke minerale kern en verkwikkende zuren. De citrusfrisheid wordt mooi aangevuld door een subtiele fruitigheid, terwijl de afdronk lang, strak en licht zilt blijft. Dankzij zijn structuur en spanning heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel, waarbij hij zich in de komende jaren nog verder kan verdiepen.

Productie
De Neu-Bamberg Rotliegend-vigne ligt op bodems van Rotliegend, een oude roodkleurige zandsteen- en leisteenrijke ondergrond die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en spanning meegeeft. De ligging in Rheinhessen zorgt voor een klimaat waarin rijpheid en frisheid mooi in balans kunnen blijven. De druiven worden zorgvuldig geoogst om de precisie en expressie van het terroir optimaal te behouden, waarna de vinificatie gericht is op zuiverheid, terroirreflectie en een subtiele reductieve stijl.

Eten & Serveren
Deze Riesling is bijzonder veelzijdig aan tafel en combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, gegrilde vis en gerechten met frisse, licht pittige Aziatische accenten. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C voor de beste balans tussen frisheid en aromatische diepgang. Decanteren is meestal niet nodig, maar bij een iets gesloten fles kan kort beluchten in het glas de wijn mooi openen.

Producent
Wagner-Stempel is een gerespecteerd wijndomein in Rheinhessen, bekend om zijn precieze, terroirgedreven Rieslings en duidelijke focus op kwaliteit. Het familiebedrijf heeft zich ontwikkeld tot een van de toonaangevende producenten in de regio, met veel waardering voor zijn elegante stijl en sterke expressie van bodem en herkomst. Dankzij hun consequente vakmanschap en ambitieuze wijnbouw heeft Wagner-Stempel een stevige reputatie opgebouwd binnen de Duitse wijnwereld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.