
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€21,55/stuk
€28,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Vriesenhof Cabernet Sauvignon 2022 is een volle, gestructureerde rode wijn uit Stellenbosch, gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon. De combinatie van rijp donker fruit, frisse zuren en rijpe tannines geeft de wijn zowel kracht als elegantie; rijping op eikenhout voegt extra diepte en kruidigheid toe.
Proefnotities
De wijn heeft een diepe, intense rode kleur. In de geur komen klassieke Cabernet-aroma’s naar voren van zwarte bes, zwarte kers en donkere pruim, aangevuld met tonen van cederhout, tabak en specerijen.
In de mond is hij vol en evenwichtig, met rijpe tannines en frisse zuren. De lange, krachtige afdronk houdt aan met donker fruit, kruidige accenten en een subtiele minerale toets. De wijn is nu al te drinken, maar kan bij goede bewaring verder aan complexiteit winnen.
Productie
De zorgvuldig geselecteerde druiven groeien onder de gunstige omstandigheden in Stellenbosch, waar klimaatet passer godt til Cabernet Sauvignon. Efter gæringen modnes vinen på egetræsfade, som bidrager med dybde og kompleksitet og afrunder druens naturlige frugt med delikate kryddernoter. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller den præcise vinifikation.
Eten & Serveren
Prøv vinen til grillet oksekød, lam eller vildt, hvor dens fylde og tanniner matcher de kraftige smage. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort dekantering på omkring 30–60 minutter kan hjælpe vinen med at åbne sig, især hvis den nydes ung.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Vriesenhof |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen