Vouvray Huet Le Mont Sec Vouvray, 2023

Vouvray Huet Le Mont Sec 2023 is een verfijnde Chenin Blanc uit de Loire die elegantie, precisie en spanning mooi combineert. Met zijn droge stijl, uitgesproken mineraliteit en levendige frisheid is dit een wijn voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen met diepgang.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich helder en licht glanzend, met een frisse, bijna zilverachtige uitstraling. In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloemen, rijpe peer, citroen, kweepeer en een fijne kalkachtige mineraliteit. Op de tong is hij strak en energiek, met sappig wit fruit, citruszeste en een subtiele ziltigheid die de wijn lengte en precisie geeft. De structuur is compact maar elegant, met een mooie balans tussen levendige zuren en rijp fruit. Dankzij die balans heeft deze Vouvray een uitstekend bewaarpotentieel; in een goede kelder kan hij zich over meerdere jaren verder ontwikkelen naar meer honing, was, gedroogd fruit en notige nuances.

Productie
Le Mont is een van de bekendste lieux-dits binnen Vouvray, waar Chenin Blanc optimaal profiteert van kalkrijke bodems en een koel terroir dat zorgt voor frisheid en spanning. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst op het moment dat rijpheid en zuiverheid perfect in balans zijn. De vinificatie is gericht op precisie en terroirexpressie, zodat het droge karakter van de wijn en de typische mineraliteit van Vouvray volledig tot hun recht komen.

Eten & Serveren
Deze wijn is heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gebakken of geroosterde vis, gevogelte met een lichte saus en gerechten met paddenstoelen of geitenkaas. Serveer hem bij voorkeur rond 8–10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een jong en gesloten exemplaar kort helpen om de aroma’s te openen.

Producent
Huet behoort tot de absolute referenties in Vouvray en heeft wereldwijd een sterke reputatie opgebouwd als producent van uitzonderlijke Chenin Blancs. Het domein staat bekend om zijn nauwgezette werk in de wijngaard en zijn grote vakmanschap in zowel droge als zoete stijlen, waardoor het een belangrijke rol speelt in de uitstraling van de regio. Door de jaren heen heeft Huet talloze lovende recensies en een trouwe internationale aanhang verdiend.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.