Von Winning, Weisser Burgunder 2024 White

Von Winning Weisser Burgunder 2024 er en elegant og livlig hvidvin fra Pfalz, hvor de varme skråninger ved Haardt giver druen en markant aromatisk friskhed. Vinen kombinerer moden frugt med en smidig, tør stil og er et fint eksempel på, hvordan den tyske Pinot Blanc-variant kan få både fylde og nerve.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med en ren, frisk profil. Duften er åben og frugtig med noter af pære, gul blomme, moden æblefrugt og et strejf af citrus, som giver et levende og appetitligt første indtryk. Smagen er velafbalanceret med en fin dialog mellem syre og et diskret touch af sødme. Her mødes modne hvide frugter med en blød, mildt tør afslutning, der gør vinen både elegant og let at holde af. Den er bedst ung, hvor friskheden og frugten står mest klart, men kan sagtens nydes over de næste par år for sin charme og balance.

Productie
Druerne kommer fra Pfalz, nærmere bestemt skråningerne ved Haardt og Deidesheim, hvor et varmt klima, kølige nætter og lang vækstsæson skaber ideelle forhold for aromatiske hvidvine. Undergrunden af farvestrålende sandsten bidrager til vinens letbenede, friske udtryk og dens fine, elegante struktur. Vinificeringen sigter mod at bevare frugtens renhed og vinens levende syre, hvilket understreger den friske og tørre stil.

Eten & Serveren
Server den ved 8-10 °C som aperitif eller til lette retter som røget kuller, laks med hvide asparges og milde hvidskimmeloste. Vinen kræver som regel ikke dekantering, men en kort iltning i glasset kan fremhæve dens åbne frugt og aromaer.

Producent
Von Winning er en anerkendt producent i Pfalz med stærk tilknytning til områdets traditionsrige vinmarker og en stil, der ofte forener klassisk tysk præcision med moderne friskhed. Huset er især kendt for sine aromatiske hvidvine og har opnået stor anerkendelse for at udtrykke terroiret i Deidesheim og de omkringliggende skråninger på elegant vis.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.