
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€91,51/stuk
€106,01/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Von Winning Riesling Kirchenstück Großes Gewächs is een droge topwijn van een van de meest gewaardeerde wijngaarden van de Pfalz. De Großes-Gewächs-aanduiding staat voor een droge Riesling uit een officieel geclassificeerde topwijngaard. Let op: de meegeleverde omschrijving noemt jaargang 2022, terwijl de producttitel 2024 vermeldt; controleer dit vóór publicatie.
Proefnotities
De Kirchenstück-wijngaard staat bekend om Rieslings met concentratie en een uitgesproken mineraal karakter. In de stijl van het domein kun je rekenen op frisse citrus en rijp steenfruit, met kruidige nuances en een lange, precieze afdronk. Omdat proefnotities voor deze jaargang niet zijn aangeleverd, is dit een indicatie van de verwachte stijl, geen specifieke beoordeling van de fles.
De frisse zuren en structuur geven de wijn doorgaans een goed bewaarpotentieel. Hoe lang de jaargang 2024 zich optimaal ontwikkelt, is zonder verdere informatie niet precies vast te stellen.
Productie
Kirchenstück ligt bij Deidesheim in de Pfalz en geldt als een van de vooraanstaande Riesling-wijngaarden van de streek. De bodem en het beschutte microklimaat dragen bij aan wijnen met rijp fruit, structuur en mineraliteit. Details over de oogst en vinificatie van de jaargang 2024 zijn niet meegeleverd.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij circa 10–12 °C, bijvoorbeeld bij gebakken zeebaars, coquilles, gevogelte of verfijnde Aziatische gerechten. Ook bij gerechten met paddenstoelen of een romige saus kan de frisse zuurgraad mooi uitkomen. Een jonge fles kan baat hebben bij een halfuur in een karaf; bij oudere flessen is voorzichtig uitschenken meestal voldoende.
Producent
Weingut von Winning is gevestigd in Deidesheim en behoort tot de bekende wijnproducenten van de Pfalz. Het domein bouwt voort op een lange regionale wijnbouwtraditie en staat vooral bekend om karaktervolle Riesling van vooraanstaande wijngaarden. Het behoort tot de VDP, de Duitse vereniging van kwaliteitswijnproducenten.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Weingut von Winning |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen