Vollenweider Wolfer Goldgrube Unterste Jonpfad 2024

Vollenweider Wolfer Goldgrube Unterste Jonpfad 2024 is een verfijnde Duitse witte wijn uit een karakteristieke, steile wijngaard. De benaming ‘Unterste Jonpfad’ verwijst naar een specifieke perceelselectie binnen de beroemde Wolfer Goldgrube, waardoor de wijn een uitgesproken herkomstkarakter en veel precisie belooft. De jaargang 2024 brengt de frisse, elegante stijl van deze historische wijngaard tot uitdrukking.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, lichte kleur met een subtiele gouden glans. De neus is verfijnd en fris, met aroma’s van citrusfruit, groene appel, witte perzik en delicate florale tonen, aangevuld door een minerale indruk die aan natte leisteen doet denken. Op de palate is de wijn levendig en strak, met een frisse zuurgraad, geconcentreerd fruit en een lange, minerale afdronk. De balans tussen spanning, finesse en precisie maakt hem aantrekkelijk om jong te drinken, terwijl de structuur en zuren ook een goed bewaarpotentieel bieden. Exacte informatie over het alcoholpercentage en het restsuikergehalte is niet verstrekt.

Productie
De Wolfer Goldgrube ligt aan de Moezel en staat bekend om zijn steile hellingen en leisteenrijke bodems, die wijnen een uitgesproken mineraliteit en frisheid geven. De aanduiding ‘Unterste Jonpfad’ duidt op een specifieke ligging binnen deze wijngaard. De wijn wordt vermoedelijk gemaakt van Riesling, de kenmerkende druif van de regio, maar het druivenras is in de beschikbare productinformatie niet expliciet vermeld. Details over handmatige oogst, gisting en rijping zijn niet beschikbaar; de stijl wijst op een zorgvuldige vinificatie waarbij zuiverheid en terroirexpressie centraal staan.

Eten & Serveren
Serveer deze wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, forel en andere lichte visgerechten. Ook geitenkaas, frisse Aziatische gerechten en salades met citrusachtige dressings vormen mooie combinaties. Decanteren is doorgaans niet nodig; geef de wijn eventueel enkele minuten lucht in het glas om de aroma’s verder te laten ontvouwen.

Producent
Vollenweider werd opgericht door de Zwitser Daniel Vollenweider, die vanaf het begin sterk inzette op kleinschalige, terroirgerichte wijnbouw aan de Moezel. Het domein verwierf bekendheid met precieze, elegante wijnen van steile leisteenhellingen, waaronder de Wolfer Goldgrube. Vollenweider geldt inmiddels als een gerespecteerde producent binnen de moderne Moezel, met een duidelijke focus op finesse, mineraliteit en het karakter van afzonderlijke percelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.