Vollenweider Wolfer Goldgrube Im Reiler 2024

Vollenweider Wolfer Goldgrube Im Reiler 2024 is een karaktervolle Duitse witte wijn uit de gerenommeerde Wolfer Goldgrube-wijngaard. De combinatie van steile hellingen, leisteenbodems en het koele klimaat zorgt voor een wijn met verfijnde frisheid, minerale spanning en een uitgesproken terroirkarakter.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich lichtgeel met een heldere, jeugdige glans. Het aroma is verfijnd en fris, met indrukken van citrusfruit, groene appel, witte perzik en subtiele florale tonen, aangevuld door een kenmerkende minerale ondertoon. Op de palate wordt de wijn gekenmerkt door levendige zuren, precisie en een slanke structuur. Citrus, steenfruit en een licht kruidige mineraliteit komen samen in een lange, energieke afdronk. De wijn is nu al aantrekkelijk door zijn frisheid, maar kan zich de komende jaren verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
De Wolfer Goldgrube ligt aan steile hellingen rond Reil, waar de wijngaarden profiteren van een koel klimaat en mineraalrijke leisteenbodems. De druiven worden doorgaans zorgvuldig en met de hand geoogst om alleen gezond en optimaal rijp fruit te selecteren. Een behoedzame vinificatie is gericht op het behoud van puur fruit, frisse zuren en de expressie van de wijngaard.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, ceviche, gegrilde vis en sushi. Ook gerechten met geitenkaas, groene kruiden of Aziatische specerijen sluiten mooi aan bij de frisse, minerale stijl. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in het glas kan de aroma’s extra ruimte geven.

Producent
Vollenweider werd opgericht door de Zwitser Daniel Vollenweider, die zich vanaf het einde van de jaren 1990 in het Moezelgebied vestigde en er naam maakte met precieze, terroirgedreven wijnen. Het domein staat bekend om zijn focus op steile leisteenhellingen en elegante wijnen met een uitgesproken mineraliteit. De Wolfer Goldgrube behoort tot de meest karaktervolle wijngaarden waarmee Vollenweider werkt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.