
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€39,00/stuk
€49,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco 2023 is een verfijnde, karaktervolle rode wijn uit La Morra, in het hart van Piemonte. Deze 100% Nebbiolo laat mooi zien waar Roberto Voerzio om bekendstaat: precisie, intensiteit en een diepe eerbied voor druif en herkomst. Als Langhe DOC biedt hij een toegankelijke, maar tegelijk serieuze interpretatie van Nebbiolo met de signatuur van een van de meest gerespecteerde families uit de streek.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere robijnrode kleur met de typische lichte transparantie die zo kenmerkend is voor Nebbiolo. De neus is uitnodigend en expressief, met tonen van rode kers, rozenblaadjes, viooltjes, gedroogde kruiden en een subtiele aardse ondertoon. Naarmate de wijn zich opent, komen ook nuances van specerijen en lichte houtinvloed naar voren.
In de mond is hij elegant en energiek, met frisse zuren, verfijnde tannines en een mooie balans tussen fruit en structuur. De smaak is precies en gelaagd, met rode bessen, kers, florale accenten en een licht minerale afdronk. Deze wijn heeft zeker bewaarpotentieel, waarbij hij de komende jaren nog meer diepte en complexiteit kan ontwikkelen.
Productie
De druiven voor deze Langhe Nebbiolo komen uit La Morra, een van de meest gewaardeerde terroirs van Piemonte, waar kalkrijke bodems en een gunstig microklimaat Nebbiolo in staat stellen om elegantie en aromatische precisie te tonen. Na de oogst worden de druiven gevinifieerd met vergisting in roestvrij staal om het pure fruit te behouden. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in tonnaux, waarvan 30% nieuw en 70% gebruikt, gevolgd door 8 maanden verdere rijping in roestvrij staal en 25 hl vaten.
Eten & Serveren
Deze Nebbiolo past uitstekend bij gerechten met verfijning en structuur, zoals risotto met paddenstoelen, tajarin met ragù, geroosterd gevogelte, kalfsvlees of gerechten met truffel. Ook bij gerijpte kazen komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem idealiter tussen 16 en 18°C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar 30 tot 60 minuten lucht geven kan de aromatische ontwikkeling wel ten goede komen.
Producent
Roberto Voerzio geldt als een van de meest invloedrijke producenten van Piemonte, met een reputatie die is opgebouwd op precisie, lage opbrengsten en een zeer nauwkeurige benadering van de wijngaard. Vanuit La Morra werkt de familie al generaties lang aan wijnen met grote expressie en zuiverheid, waarbij respect voor de natuur en minutieuze vinificatie centraal staan. Voerzio wordt in de regio breed gezien als een referentie voor moderne, maar diep gewortelde Barolo- en Nebbiolo-stijl.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Roberto Voerzio |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Kaas, Varkensvlees |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen