Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata 2019

De Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata 2019 is een indrukwekkende cru Barolo die de diepte en finesse van een van La Morra’s meest befaamde wijngaarden laat zien. Vergeleken met Voerzio’s Cerequio is deze wijn voller, rijper en geconcentreerder, met een uitgesproken fruitexpressie en een krachtige structuur. Door de oude, laaggelegen stokken in Rocche dell’Annunziata bereikt deze Barolo een niveau van complexiteit en rijpheid dat hem een stapje boven de rest plaatst.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diep granaatrode kleur met oranje schakeringen aan de rand, typisch voor Nebbiolo uit Barolo. De neus is intens en verfijnd, met rijp rood fruit (kersen, frambozen), rozenblaadjes, gedroogde kruiden, teer, zoethout en subtiele kruidigheid van de houtlagering. Naarmate de wijn zich opent, komen ook aardse tonen, tabak en een vleugje balsamico naar voren. In de mond is dit een krachtige maar uiterst precieze Barolo: vol en rijk van structuur, met geconcentreerd rood fruit, een levendige maar perfect geïntegreerde zuurgraad en opvallend rijpe, dichte tannines. De tannines zijn steviger en meer gestructureerd dan bij Cerequio, maar tegelijk fijner en rijper van karakter, wat zorgt voor een lange, gelaagde afdronk. De 2019 heeft nu al veel te bieden, maar is duidelijk gebouwd voor de lange termijn. Bewaarpotentieel: gemakkelijk 15–20 jaar vanaf de oogst, waarbij de wijn nog aan complexiteit zal winnen.

Productie
Rocche dell’Annunziata is een van de grote historische crus van La Morra, met voornamelijk kalkrijke mergelbodems die finesse, parfum en precisie aan Nebbiolo geven. De stokaanplant in dit perceel is oud en ligt lager dan Voerzio’s Cerequio-wijngaard, wat bijdraagt aan extra rijpheid, concentratie en diepte in de wijn. Roberto Voerzio staat bekend om zijn extreem lage opbrengsten: intensieve groene oogst, streng snoeien en zeer selectieve handmatige pluk zorgen ervoor dat alleen perfect rijpe, gezonde druiven de kelder halen. In de winery worden de druiven zacht geperst en volgt een zorgvuldige vergisting op temperatuurgecontroleerde tanks, met lange inweking op de schillen om kleur, aroma en tannine langzaam te extraheren. De opvoeding verloopt in voornamelijk Franse eikenhouten vaten (meestal barriques en grote foeders), waarbij Voerzio mikt op maximale puurheid van fruit en finesse, zonder dat het hout gaat domineren.

Eten & Serveren
Deze Barolo vraagt om gerechten met smaak en structuur. Denk aan langzaam gegaarde ossobuco, brasato al Barolo, gestoofd rundvlees, lamsbout uit de oven of wildgerechten zoals hert of haas. Ook rijke paddenstoelgerechten, truffelrisotto, polenta met ragù en gerijpte harde kazen (zoals Parmigiano Reggiano of oude pecorino) zijn uitstekende partners. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Voor jonge jaargangen zoals 2019 is karafferen sterk aan te raden: geef de wijn minstens 2 uur zuurstof, of langer als u hem nu op dronk wilt brengen. In zijn jeugd zal een ruim glas en veel lucht de aromatische gelaagdheid en de textuur van de tannines mooi naar voren brengen.

Producent
Roberto Voerzio geldt als een van de iconen van de moderne Barolo. Sinds de jaren 1980 heeft hij zich gevestigd in La Morra, waar hij met een bijna obsessieve focus op lage opbrengsten en strenge selectie wijnen maakt die tot de meest geconcentreerde en verfijnde van de regio behoren. Zijn aanpak – extreem beperkt rendement per stok, oude wijngaarden in toplocaties als Rocche dell’Annunziata en Cerequio, en een nauwgezette keldertechniek – heeft Voerzio een reputatie bezorgd als producent van cultwijnen, vaak hoog beoordeeld door internationale critici. Binnen Piemonte staat hij symbool voor een stijl die rijpe, pure fruitexpressie en verfijnde structuur combineert met een diep respect voor het terroir van Barolo.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.