Vite Colte Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Essenze 2021

Vite Colte Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Essenze 2021 is een Barolo met duidelijk karakter, afkomstig uit een van de meest gewaardeerde dorpen van de denominatie. Serralunga d'Alba staat bekend om wijnen met structuur, spanning en een opmerkelijk bewaarpotentieel, en dat zie je terug in deze Nebbiolo.

Proefnotities
In het glas toont deze Barolo zich meestal robijnrood met een lichte baksteenrand die zich met de jaren verder ontwikkelt. In de neus vind je typische Nebbiolo-tonen van rozen, kersen, gedroogde kruiden, leer en een subtiele aardse, minerale ondertoon. In de mond is de wijn strak en gelaagd, met levendige zuren, stevige maar verfijnde tannines en smaken van rode kers, pruim, tabak en specerijen. Dankzij de ligging en stijl van Serralunga d'Alba heeft deze wijn een uitstekende rijpingscapaciteit en kan hij zich nog jarenlang verder verdiepen.

Productie
De druiven komen uit Serralunga d'Alba in Piemonte, een gebied met kalkrijke klei- en mergelrijke bodems die Nebbiolo een uitgesproken structuur en diepgang geven. De oogst gebeurt doorgaans zorgvuldig met de hand om alleen optimaal rijpe trossen te selecteren, waarna een traditionele vinificatie plaatsvindt met gecontroleerde gisting en rijping op hout om complexiteit en balans op te bouwen.

Eten & Serveren
Deze Barolo past uitstekend bij rijke gerechten zoals gestoofd rundvlees, ossobuco, wild, truffelgerechten en harde, gerijpte kazen. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C en decanteer bij voorkeur 1 tot 2 uur vooraf, zeker wanneer de wijn jong gedronken wordt.

Producent
Vite Colte is een moderne, kwaliteitsgedreven producent uit Piemonte die zich heeft toegelegd op het maken van wijnen met authenticiteit en herkomst als uitgangspunt. De coöperatieve structuur brengt expertise en perceelselectie samen, waardoor de focus sterk ligt op precisie, terroirexpressie en consistente kwaliteit. Binnen de regio heeft Vite Colte een sterke reputatie opgebouwd met karaktervolle wijnen die de klassieke stijl van Piemonte goed weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.