Vire Clesse Domaine De La Bongran Domaine Thevenet, 2021

Vire-Clessé Domaine de la Bongran 2021 van Domaine Thèvenet is een verfijnde witte Bourgogne die laat zien hoe expressief en karaktervol Chardonnay uit de Mâconnais kan zijn. Deze cuvée staat bekend om zijn pure stijl, subtiele diepgang en een mooie spanning tussen rijp fruit en frisse mineraliteit.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus is elegant en genuanceerd, met aroma’s van wit steenfruit, citrus, gele appel en een vleugje bloemen, aangevuld met een lichte kruidigheid en subtiele minerale tonen. In de mond is hij rond en sappig, met een levendige frisheid die het rijpe fruit mooi in balans houdt. De afdronk is zuiver, licht ziltig en verfijnd, met voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De wijn is afkomstig uit Vire-Clessé in de Bourgogne, een gebied in de Mâconnais waar kalkrijke bodems en een gunstig klimaat zorgen voor expressieve, evenwichtige witte wijnen. Domaine Thèvenet werkt hier met aandacht voor precisie en terroir, met een vinificatie die de natuurlijke frisheid en complexiteit van de druif centraal zet.

Eten & Serveren
Ideaal bij schaal- en schelpdieren, geroosterde vis, gevogelte in romige saus of zachte geitenkaas. Serveer bij ongeveer 10-12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar korte beluchting kan de wijn wel extra open maken in zijn jeugd.

Producent
Domaine Thèvenet is een gerespecteerd familiedomein in de Bourgogne, met een sterke reputatie in de Mâconnais en vooral in Vire-Clessé. Het domein staat bekend om zijn precieze, terroirgerichte stijl en behoort tot de producenten die de expressieve kant van deze regio internationaal op de kaart hebben gezet.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.