Vincent Bouzereau, Bouzereau Meursault 2023 White

Een elegante Meursault uit de Côte de Beaune, gemaakt van 100% Chardonnay door Vincent Bouzereau, verbonden aan Domaine Michel Bouzereau et Fils. Deze klassieke Bourgogne combineert rijp fruit, verfijnde houttonen en een kenmerkende minerale frisheid. Hoewel de wijn geen Premier Cru-status heeft, biedt hij dankzij de herkomst en de ervaren producent een opvallend verfijnde Meursault-ervaring.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een heldere, lichtgouden kleur. De aromatische neus opent met witte bloemen, citrus en groene appel, aangevuld door subtiele tonen van geroosterde hazelnoten en boter. In de mond is deze Meursault medium tot vol van structuur, met een mooie balans tussen frisheid, fruit en minerale complexiteit. De gedeeltelijke rijping op eikenhout is zorgvuldig geïntegreerd en geeft de wijn extra finesse zonder het fruit of de spanning te overheersen. Hij is nu al aantrekkelijk door zijn levendigheid, maar kan zich bij goede bewaring nog 5 tot 8 jaar verder ontwikkelen met meer diepte en rondheid.

Productie
De wijn komt uit Meursault in de Côte de Beaune, een Bourgondische appellatie die bekendstaat om Chardonnay met een rijke textuur, frisse zuren en een uitgesproken minerale karakter. De exacte oogstmethode en vinificatie zijn niet gespecificeerd. De wijn rijpt gedeeltelijk op eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, wat zorgt voor subtiele tonen van boter, toast en noten naast de natuurlijke frisheid van de druif.

Eten & Serveren
Een veelzijdige begeleider van gegrilde vis, coquilles, schaal- en schelpdieren en kip met een romige saus. Ook licht vlees en gerijpte kazen passen uitstekend bij de combinatie van frisheid, romigheid en minerale diepte. Serveer op 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een karaf kan de aroma’s bij jonge flessen extra openen.

Producent
Vincent Bouzereau maakt deel uit van de familie rond Domaine Michel Bouzereau et Fils, een gerenommeerde producent uit Meursault. Het domaine staat bekend om elegante, terroirgedreven Bourgognewijnen waarin finesse, precisie en balans centraal staan. Vanuit de historische wijnplaats Meursault draagt de familie bij aan de reputatie van de Côte de Beaune als een van Bourgognes belangrijkste herkomstgebieden voor Chardonnay.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.