Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
Viña Casa Silva, Cool Coast Sauvignon Blanc 2025
Deze Sauvignon Blanc komt uit Paredones, waar de verkoelende invloed van de Stille Oceaan zorgt voor een uitgesproken fris en levendig karakter. He...
Jaargang
2025
Inhoud
750 ml
Land
Chili
€15,00/stuk
Nog maar 9 op voorraad(!)
Min. 12 stuks
Geschatte levering: wo 07 okt. - vr 09 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 2-4 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Deze Sauvignon Blanc komt uit Paredones, waar de verkoelende invloed van de Stille Oceaan zorgt voor een uitgesproken fris en levendig karakter. Het is een van de nieuwste projecten van de Silva-familie, met sappig fruit en kenmerkende groene tonen als onderscheidende signatuur.
Proefnotities
De geur en smaak zijn fris en expressief, met groene asperges, artisjok en een herkenbare hint van vers gras. De koele herkomst geeft de wijn een sprankelend fruitig karakter; informatie over kleur en verdere rijpingspotentie is niet beschikbaar.
Productie
De wijngaarden liggen in de heuvels bij Paredones, op slechts 8 kilometer van de kust. De zeebries houdt het er opvallend koel: overdag stijgt de temperatuur zelden boven circa 26 °C. Dat klimaat is bijzonder geschikt voor Sauvignon Blanc. Details over de oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn goed gekoeld, rond 8–10 °C; karafferen is doorgaans niet nodig. Hij past uitstekend bij een groene salade met geitenkaas, oesters en coquilles, en is een natuurlijke keuze bij klassieke Chileense ceviche.
Producent
Viña Casa Silva is een Chileense producent die met de Silva-familie nieuwe wijnbouwgebieden verkent. Paredones is een van hun nieuwste projecten en laat zien hoe de koele kustinvloed een andere, frisse stijl Sauvignon Blanc kan opleveren.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Viña Casa Silva |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Chili |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Sommelier/wijnimporteur
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Hoofdsommelier
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50
Sommelier bij Resturang ÄNG
Arnot-Roberts Chardonnay, Sanford & Benedict Vineyard, Sta Rita Hills 2023
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00
Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
E. Guigal, Côte Rôtie Brune & Blonde de Guigal 2022
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen