
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€15,50/stuk
€19,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Villa S. Andrea Chianti Classico 2022 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn van Sangiovese en Merlot, afkomstig uit de heuvels van San Casciano in Val di Pesa. De combinatie van handgeplukte druiven, rijping op Frans eiken en de kenmerkende galestro-bodem geeft hem zowel een zachte, volle stijl als verfijnde structuur. Het 1716-zegel op het etiket verwijst naar de lange geschiedenis van de Chianti Classico-traditie.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met violette schakeringen. De geur is uitgesproken fruitig, met elegante, subtiele toetsen van eikenhout.
In de mond is hij vol en soepel, met zachte, zoet aandoende tannines die mooi samengaan met frisse zuren. De lange, ronde afdronk brengt tonen van rood fruit en specerijen. Dankzij de structuur en de rijping op hout kan de wijn nog enkele jaren verder ontwikkelen; hij is ook nu al toegankelijk.
Productie
De wijngaarden liggen rond het historische dorp Fabbrica, op circa 250 tot 300 meter hoogte, waar de galestro-bodem bijdraagt aan structuur en finesse. De stokken worden geleid met het sporenkordsysteem en het werk in de wijngaard is gericht op een lage opbrengst per wijnstok. Na de zorgvuldige handmatige oogst vergisten de druiven bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een langdurige schilweking voor kleur en aroma. De wijn rijpt twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten en daarna nog zes maanden op fles.
Eten & Serveren
Schenk deze Chianti Classico bij smaakvol vlees, wild of gerijpte kazen; ook bij gerechten met kruiden en rijke sauzen komt zijn fruitige, kruidige karakter goed tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in de karaf kan de aroma’s extra ruimte geven, vooral wanneer de wijn jong wordt geopend.
Producent
Villa S. Andrea ligt in het oude dorp Fabbrica, tussen Florence en Siena, in het hart van Chianti Classico. De wijngaarden op de galestro-heuvels weerspiegelen de sterke verbondenheid van het domein met het Toscaanse landschap en de plaatselijke wijntraditie. Het 1716-zegel op de fles verwijst naar de historische afbakening van het Chianti Classico-gebied en onderstreept die regionale identiteit.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Villa S. Andrea |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese, Merlot |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen