Villa Russiz Les Enfants Bianco

Villa Russiz Les Enfants Bianco is een verfijnde, moderne witte blend uit het noordoosten van Italië, waarin frisheid en elegantie prachtig samenkomen. Deze cuvée verenigt Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla en Sauvignon Blanc tot een harmonische wijn die zowel toegankelijk als uitgesproken karaktervol is. De naam “Les Enfants” is een knipoog naar de historische rol van het landgoed, dat sinds de 19e eeuw nauw verbonden is met kinderopvang en sociaal engagement.

Proefnotities
In het glas toont Les Enfants Bianco een heldere strogele kleur met subtiele groene schitteringen, die zijn jeugdige frisheid verraden. In de neus komen delicate, maar uitgesproken aroma’s naar voren: witte bloesem, rijpe peer, groene appel en een hint van citrus, aangevuld met zachte kruidigheid en een vleugje tropisch fruit van de Sauvignon Blanc. Op de tong is de wijn levendig en verfrissend, met een fijne balans tussen sappig fruit en een minerale spanning die typisch is voor Friuli. Je proeft tonen van perzik, limoen, meloen en een lichte noot van amandel in de afdronk, ondersteund door een frisse, strak drogende zuurgraad. De structuur is middellang met een elegante, bijna ziltige finale. Deze wijn is bedoeld om jong en fris te drinken, binnen 2–3 jaar na aankoop, wanneer zijn aromatische intensiteit en levendigheid op hun mooist zijn.

Productie
Les Enfants Bianco komt uit de heuvelachtige wijngaarden van Friuli-Venezia Giulia, een streek beroemd om zijn koele klimaat en kalkrijke, mergel- en zandsteenbodems (de zogeheten ‘ponca’), die zorgen voor spanning en mineraliteit in de wijn. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. Elke druivensoort wordt afzonderlijk gevinifieerd: zachte persing, gecontroleerde vergisting op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks om de pure, frisse aroma’s te bewaren, gevolgd door een korte rijping op de fijne lie voor extra mondgevoel en complexiteit. Daarna worden de basiswijnen zorgvuldig geassembleerd tot een harmonieuze blend.

Eten & Serveren
Villa Russiz Les Enfants Bianco is een veelzijdige eetwijn die uitstekend past bij lichte en verfijnde gerechten. Denk aan gegrilde of gestoomde vis, zeevruchten (zoals garnalen, mosselen of venusschelpen), risotto met groenten, salades met geitenkaas, sushi en sashimi of lichte pastagerechten met citroen, kruiden en olijfolie. Serveer de wijn goed gekoeld, rond 8–10 °C, voor optimale frisheid en aromatische expressie. Decanteren is niet noodzakelijk, maar het loont om de fles enkele minuten in het glas te laten openen zodat de florale en citrusachtige tonen zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
Villa Russiz werd in 1869 opgericht door de Franse graaf Théodore de La Tour in het hart van de Collio, een van de meest prestigieuze wijnzones van Friuli-Venezia Giulia. Al vroeg verwierf het domein faam voor zijn hoogwaardige witte wijnen en zijn vooruitstrevende benadering van kwaliteit en terroirexpressie. Villa Russiz is niet alleen een referentie in de regio op wijngebied, maar heeft ook een sterke sociale missie: de opbrengsten ondersteunen al lange tijd een stichting die zich inzet voor kinderen en onderwijs. Met wijnen als Les Enfants Bianco weet het huis een brug te slaan tussen traditie, maatschappelijk engagement en moderne, verfijnde wijnstijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.