Villa Mottura Primitivo di Manduria 2025

Villa Mottura Primitivo di Manduria 2025 is een pure uitdrukking van Primitivo uit het hart van Puglia, gemaakt van druiven die al eeuwenlang aan de Middellandse Zee worden verbouwd. Dankzij de warme ligging en de lange wijntraditie van de streek krijgt deze wijn zijn typische combinatie van rijp fruit, zachtheid en karakter.

Proefnotities
In het glas mag je een diepe robijnrode kleur verwachten, vaak met een bijna violette gloed in zijn jeugd. De neus zet meteen in met rijp donker fruit zoals pruimen, zwarte kersen en bramen, aangevuld met warme kruidigheid en een subtiele mediterrane toets. In de mond is de wijn vol en soepel, met een ronde structuur en een aangename concentratie. Het fruit blijft sappig aanwezig, terwijl zachte tannines en een warme afdronk voor balans zorgen. Deze jonge Primitivo is nu al toegankelijk, maar kan zich nog enkele jaren verder ontwikkelen en ronder worden.

Productie
De druiven komen uit Apulia, waar het warme, droge klimaat en de kalkrijke bodems van Manduria ideale omstandigheden bieden voor Primitivo. De oogst gebeurt doorgaans op het moment van optimale rijpheid om de natuurlijke expressie van de druif te bewaren, waarna een klassieke rode-wijnvinificatie volgt met fermentatie op de schil om kleur, aroma en structuur te extraheren.

Eten & Serveren
Deze Primitivo past uitstekend bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, pasta met rijke vleessaus en gerijpte kazen. Serveer bij ongeveer 16-18 °C; decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan de wijn wel extra open laten komen.

Producent
Mottura is een gevestigde wijnproducent uit Puglia en staat bekend om wijnen die de regionale identiteit van Zuid-Italië duidelijk laten spreken. Met een focus op lokale druiven en traditioneel vakmanschap heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd binnen de streek en daarbuiten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.