Villa Mottura Primitivo di Manduria 2023

Villa Mottura Primitivo di Manduria 2023 is een krachtige en karaktervolle rode wijn uit een van de meest gewaardeerde gebieden van Puglia. De wijn weerspiegelt perfect de warme Zuid-Italiaanse stijl van Manduria: rijp fruit, diepte en een verleidelijke soepelheid, gedragen door de knowhow van Mottura, een familiedomein met bijna een eeuw aan wijntraditie.

Proefnotities
In het glas toont deze Primitivo een diepe robijnrode kleur met een intens, bijna donker randje. In de neus komen rijpe tonen naar voren van donker rood en zwart fruit, zoals kers, pruim en braam, aangevuld met hints van specerijen, lichte vanille en een subtiele kruidigheid van houtlagering. In de mond is de wijn vol en rond, met een warme, rijpe fruitkern en zachte tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend, met een mooie balans tussen gulheid en structuur. Dankzij zijn concentratie heeft de wijn zeker bewaarpotentieel voor enkele jaren, waarbij hij zich verder kan verdiepen en verfijnen.

Productie
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit Manduria, in het hart van Puglia, waar het warme mediterrane klimaat en de kalkrijke, goed drainerende bodems ideale omstandigheden bieden voor Primitivo. De druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment van optimale rijpheid, zodat de wijn zijn kenmerkende concentratie en aromatische intensiteit krijgt. Na de vinificatie rijpt de wijn langzaam in eikenhouten barriques en tonneaux, waardoor extra complexiteit, zachtheid en structuur ontstaan. Deze combinatie van terroir en traditionele houtopvoeding zorgt voor een wijn met veel expressie en een duidelijk Zuid-Italiaans karakter.

Eten & Serveren
Deze Primitivo is een uitstekende begeleider van gegrild vlees, stoofgerechten, lamskoteletjes, pasta met rijke vleessaus en gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan wel helpen om de aroma’s nog beter te openen, zeker bij het inschenken direct na openen.

Producent
Mottura Winery is gevestigd in Tuglie, een historische plek in Salento in Zuid-Italië, en bevindt zich nog steeds op het oorspronkelijke landgoed uit het einde van de 19e eeuw. Het familiebedrijf wordt al vier generaties lang van vader op zoon doorgegeven en geldt vandaag als een toonaangevende producent in Puglia. Mottura staat bekend om zijn focus op kwaliteit, terroir en elegant uitgewerkte wijnen die de regio internationaal op de kaart hebben gezet.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.