Vilarissa Valley, Grande Reserva 2022

De Vilarissa Valley Grande Reserva 2022 is een krachtige rode wijn uit de Portugese Douro-vallei, een van ’s lands meest karakteristieke wijnregio’s. De combinatie van Touriga Franca en Touriga Nacional en de zorgvuldige rijping op hout geeft deze wijn een klassieke, volle stijl met rijp fruit en verfijnde vanilletonen. De Douro staat van oudsher bekend om portwijn, maar heeft zich de afgelopen decennia ook ontwikkeld tot een toonaangevend gebied voor hoogwaardige rode tafelwijnen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, robijnrode kleur. Het aroma is rijk en uitnodigend, met tonen van rijp donker fruit, aangevuld door subtiele kruidigheid en vanille afkomstig van de houtrijping. In de mond is de Grande Reserva robuust en geconcentreerd, met een volle fruitige kern, stevige structuur en een aangenaam verwarmende afdronk. Dankzij de combinatie van fruit, tannines en hout heeft de wijn bovendien voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De wijn is afkomstig uit de Douro-vallei, waar wijngaarden vaak op steile, terrasvormige hellingen langs de rivier liggen. Het warme, droge klimaat en de stenige bodems dragen bij aan de concentratie en rijpheid van de druiven. Voor deze blend worden Touriga Franca en Touriga Nacional gebruikt, twee kenmerkende Portugese druivenrassen die ook een belangrijke rol spelen in de portproductie. Na de vinificatie ondergaat de wijn een uitgebreide rijping op eikenhout, wat zorgt voor extra diepte en de kenmerkende vanilletonen.

Eten & Serveren
Serveer deze volle rode wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij gegrild of langzaam gegaard rood vlees, wild, stoofgerechten en rijke gerechten met paddenstoelen. Ook bij gerijpte harde kazen komt de wijn goed tot zijn recht. Decanteren gedurende ongeveer 30–60 minuten wordt aanbevolen om de aroma’s vrij te laten komen en de structuur wat ronder te maken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.