Vigne Toscane Brunello di Montalcino 2020

Vigne Toscane Brunello di Montalcino 2020 is een elegante en karaktervolle rode wijn uit het hart van Toscane, gemaakt in één van de meest prestigieuze DOCG-gebieden van Italië. Deze Brunello combineert klassieke kracht met verfijning en is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een serieuze bewaarwijn met diepgang. Als jonge Brunello toont de 2020-vintage nu al veel charme, met een belofte van verdere complexiteit in de komende jaren. Wat deze wijn onderscheidt, is de typische Brunello-signatuur: hoog gelegen wijngaarden rond Montalcino, lange rijping en een uitgesproken, authentiek Toscaans karakter. Brunello di Montalcino was één van de eerste wijnen in Italië met een DOCG-status en geldt al decennia als maatstaf voor 100% Sangiovese uit Toscane. Deze Vigne Toscane botteling sluit naadloos aan bij die traditie, met een moderne verfijning in structuur en fruitexpressie.

Proefnotities
In het glas toont de Vigne Toscane Brunello di Montalcino 2020 een diepe robijnrode kleur met granaatreflecties aan de rand – nog jeugdig, maar al met de eerste tekenen van ontwikkeling. De neus is intens en gelaagd: rijpe kersen en rode bessen gaan samen met pruimen, gedroogde vijgen, viooltjes en subtiele kruidigheid. In de achtergrond komen tonen van leer, tabak, cederhout en een vleugje balsamico en zoethout naar voren, aangevuld met een fijne minerale toets. In de mond is de wijn droog, vol en gestructureerd, met de kenmerkende stevige maar rijpe tannines die Brunello zo geschikt maken om te ouderen. Het rode en donkere fruit wordt ondersteund door levendige, sappige zuren die zorgen voor frisheid en lengte. Laagjes van specerijen, aardsheid, gedroogde kruiden en discreet houtgebruik geven complexiteit en een lange, warme afdronk. De 2020 is nu al mooi toegankelijk na karaferen, maar heeft duidelijk potentieel om zich verder te ontwikkelen: bij goede kelderbewaring kan deze wijn zich in 8–15 jaar (en vaak langer) nog verder verfijnen.

Productie
De wijngaarden rond Montalcino profiteren van een bijzonder terroir: heuvelachtige ligging met hoogteverschillen, goed drainerende kalkrijke en kleiachtige bodems en een klimaat dat wordt beïnvloed door zowel de Tyrreense Zee als het binnenland. Dit zorgt voor optimale rijping van de Sangiovese-druiven, met concentratie én frisheid. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst, zodat er al in de wijngaard streng geselecteerd kan worden op gezondheid en rijpheid. In de kelder volgt een klassieke vinificatie met temperatuurgecontroleerde gisting om het fruit en de aromatische precisie te behouden. Een langdurige rijping op hout – traditioneel grote Slavonische eiken fusten en/of Franse eiken vaten – geeft structuur, zuurstofopname en extra complexiteit, waarna de wijn nog op fles verder rust voordat hij wordt vrijgegeven, conform de strenge eisen van Brunello di Montalcino DOCG.

Eten & Serveren
Vigne Toscane Brunello di Montalcino 2020 is een ideale partner voor rijke, hartige gerechten uit de klassieke Italiaanse en Mediterrane keuken. Denk aan bistecca alla fiorentina, lamsrack, stoofgerechten met rund of wild (wild zwijn, hert), risotto met paddenstoelen, truffelgerechten en oude harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of Pecorino Toscano. Serveer deze Brunello bij voorkeur op 17–18 °C. Jong geschonken profiteert de wijn sterk van karaferen: geef hem 1 tot 2 uur in een karaf om de aroma’s te laten openen en de tannines iets te verzachten. Oudere flessen kunt u wat voorzichtiger en korter karaferen, vooral om eventuele droesem te scheiden.

Producent
Vigne Toscane richt zich op het produceren en selecteren van wijnen die het karakter van Toscane op een toegankelijke maar kwalitatief hoogwaardige manier weerspiegelen. Binnen appellaties als Brunello di Montalcino werken zij met lokale wijnbouwers en wijnmakers die de tradities van de streek respecteren, gecombineerd met moderne inzichten in wijngaardbeheer en keldertechniek. Met hun Brunello di Montalcino-bottelingen dragen zij bij aan de reputatie van de regio als één van de belangrijkste herkomsten voor grote Italiaanse rode wijn, door wijnen te bieden die zowel de kenner als de nieuwsgierige liefhebber aanspreken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.