Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape, 2022

Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2022, Grenache uit Rhône, combineert kracht en finesse uit galets roulés, in een stijl die meteen aanspreekt.

Over de wijn
In de wijngaarden van Vieux Donjon draait het in Châteauneuf-du-Pape vooral om gezond, rijp fruit en een beheerste opbrengst. De stokken staan op een mix van galets roulés, zandige klei en kalksteen, precies het soort bodem dat warmte vasthoudt en tegelijk spanning in de wijn kan geven. Dat past goed bij de klassieke Rhône-druiven Grenache, Syrah en Mourvèdre, die hier samen zorgen voor diepte, structuur en kruidigheid. De 2022 laat dat typische evenwicht zien tussen rijpheid en frisheid, met een stijl die stevig is maar niet log. Na de oogst wordt in Châteauneuf-du-Pape vaak vrij traditioneel gewerkt, en dat voel je ook hier terug. De Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2022 rijpt ongeveer 18 maanden in grote, traditionele houten foudres, wat het hout minder nadrukkelijk maakt dan bij kleinere vaten. Daardoor blijft het fruit centraal staan, terwijl de wijn wel extra souplesse en ronde tannines krijgt. De combinatie van Grenache, Syrah en Mourvèdre geeft in 2022 een klassieke Rhône-signatuur, met rijpe concentratie, garrigue en een stevige, lange afdronk.

Proefnotities
In het glas zie je meteen de diepte van deze 2022, met een donkere robijnrode kleur en paarse schakeringen aan de rand. De neus is open en warm, met zwarte kers, pruim en kirsch, aangevuld met lavendel, garrigue en zoete specerijen. In de mond proef je een volle, gelaagde wijn met rijpe, fluwelige tannines en veel donker fruit, plus nuances van leer en bakkerij-kruiden die de wijn extra diepte geven. Dit is een Châteauneuf-du-Pape die kracht laat zien, maar de 2022 houdt het soepel en goed in balans, met een lange, verwarmende finale.

Eten & Serveren
Bij dit type Châteauneuf-du-Pape denk je vanzelf aan stevige gerechten met een hartige kant. Gebraden rood vlees, zoals entrecote of lamsbout, sluit prachtig aan bij de rijpe Grenache en de kruidige Syrah in deze Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2022. Ook wild, bijvoorbeeld hert of haas, werkt uitstekend, zeker als er paddenstoelen of een saus met donkere fond bij zitten. Een klassiek regionaal gerecht is daube provençale of een stoof van lam met tijm en olijven, precies de smaken die de garrigue in de wijn verder optillen. Daarnaast doet hij het goed bij gerijpte kazen en bij charcuterie met stevige structuur, zoals rillette of gedroogde worst. De 2022 is krachtig genoeg voor rijke gerechten, maar heeft ook genoeg souplesse om niet te botsen met het zout en vet van het eten.

Producent
Vieux Donjon is een van die namen die in Châteauneuf-du-Pape meteen respect afdwingen, juist omdat het huis al lang vasthoudt aan een sobere, klassieke stijl. De familie Lucien Michèle, met Anne Cécile, François, Catherine en Claude, heeft de reputatie opgebouwd van een domein dat liever de wijngaard laat spreken dan de kelder. Dat zie je terug in de wijnen: geen overdaad, maar precisie, rijp fruit en een duidelijke band met het warme, stenige terroir van de Rhône. Châteauneuf-du-Pape is hier geen opgepoetste interpretatie, maar een wijn met ruggengraat en een duidelijke regionale identiteit. De combinatie van Grenache, Syrah en Mourvèdre is bij Vieux Donjon niet bedoeld om indruk te maken met extract alleen, maar om spanning, balans en lengte te geven. Ook in 2022 blijft die aanpak herkenbaar, met een wijn die stevig binnenkomt en vervolgens mooi opent in het glas. Wie de stijl van deze producent kent, herkent snel die directe, authentieke signatuur die zo goed past bij de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.