Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2022

Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2022 is een verfijnde en expressieve Barolo afkomstig uit een van de meest geroemde cru’s van Castiglione Falletto. Deze wijn laat mooi zien waarom Nebbiolo uit Piemonte wereldwijd zo hoog wordt aangeslagen: elegantie, spanning, structuur en uitzonderlijk bewaarpotentieel. Als single-vineyard Barolo draagt hij bovendien de historische signatuur van een uitzonderlijke wijngaard in zich, waar al generaties lang topwijnen vandaan komen.

Proefnotities
In het glas toont deze Barolo zich doorgaans helder robijnrood met lichte granaattinten, typisch voor Nebbiolo. In de neus mag je verfijnde aroma’s verwachten van rozenblaadjes, rode kers, framboos, kruiden, teer, grafiet en subtiele aardse tonen, met na verloop van tijd meer diepte en complexiteit. In de mond combineert de wijn precisie met kracht: levendige zuren, stevige maar zijdezachte tannines en een gelaagde structuur zorgen voor lengte en finesse. De smaak beweegt tussen rood fruit, gedroogde kruiden, specerijen en minerale accenten. Deze wijn heeft een groot rijpingspotentieel en zal zich in de komende jaren verder ontwikkelen naar meer tertiaire aroma’s van truffel, leer en tabak.

Productie
Rocche di Castiglione is een prestigieuze cru in de Langhe, bekend om zijn kalkrijke, marmerachtige bodems en ideale expositie voor Nebbiolo. De combinatie van hoogte, goede drainage en een koel microklimaat zorgt voor finesse, aromatische precisie en een uitgesproken mineraliteit. De oogst gebeurt doorgaans met de hand om alleen perfect rijpe druiven te selecteren, waarna een zorgvuldige vinificatie volgt om de elegantie van het terroir maximaal te behouden.

Eten & Serveren
Deze Barolo vraagt om gerechten met diepgang en structuur, zoals ossobuco, wildzwijn, langzaam gegaard rundvlees, truffelgerechten of risotto met porcini. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jonge jaren, om de wijn meer openheid en aromatische expressie te geven.

Producent
Vietti behoort tot de meest gerespecteerde producenten in Piemonte en speelt al sinds de 19e eeuw een belangrijke rol in de regio. Het domein staat bekend om zijn nauwe band met uitzonderlijke cru’s, precisie in de wijngaard en een stijl die traditie en verfijning knap in balans houdt. Vietti heeft internationaal grote erkenning gekregen voor zijn Barolo’s en wordt gezien als een referentieproducent voor kwaliteit en terroirexpressie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.