Vietti Barolo Brunate 2021

Vietti Barolo Brunate 2021 is een verfijnde en gelaagde Barolo uit een van de meest iconische cru’s van de appellatie. Deze wijn combineert de kenmerkende diepte van Brunate met de precisie en elegantie waar Vietti bekend om staat, en laat in de 2021-jaargang een opvallend aromatisch profiel zien.

Proefnotities
In het glas toont deze Barolo een diepe, donkere robijnrode kleur die al iets verraadt van zijn krachtige karakter. De neus is bijzonder expressief en onderscheidend, met frisse munt, gegrilde rozemarijn en een subtiele toets van Darjeeling-thee, naast de klassieke Nebbiolo-aroma’s van bloemen, rood fruit, kruiden en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn breed en textuurrijk, met veel diepte en een mooie spanning tussen rijp fruit, levendige zuren en stevige structuur. De tannines zijn rijp, poederachtig en krijtachtig tegelijk, wat zorgt voor een lange, serieuze afdronk. Dit is een Barolo met uitstekend bewaarpotentieel: in de kelder zal hij zich de komende jaren verder ontwikkelen en nog meer finesse en complexiteit tonen.

Productie
Brunate behoort tot de meest gewaardeerde crus van Barolo en levert wijnen met intensiteit, concentratie en een uitgesproken donkere, serieuze kern. De druiven voor deze wijn werden in 2021 met de hand geoogst, waarna een maceratie van 23 dagen plaatsvond om kleur, aroma en structuur zorgvuldig te extraheren. De combinatie van de unieke terroir van Brunate en Vietti’s nauwkeurige vinificatie resulteert in een wijn met zowel kracht als precisie.

Eten & Serveren
Serveer deze Barolo bij voorkeur bij 16-18°C en geef hem, zeker in zijn jeugd, wat tijd in de karaf om zich volledig te openen. Hij past uitstekend bij rijke gerechten zoals rundstoof, ossobuco, truffelgerechten, wild, paddenstoelen en gerijpte kazen. Ook bij langzaam gegaard lamsvlees komt zijn structuur prachtig tot zijn recht.

Producent
Vietti is een toonaangevende producent uit Piemonte en speelt al decennialang een belangrijke rol in de reputatie van Barolo en andere Langhe-wijnen. Het domein staat bekend om zijn combinatie van traditie, precisie en een sterke focus op cru-selectie, waarmee het telkens wijnen maakt met karakter en duidelijk herkomstgevoel. Vietti behoort vandaag tot de meest gerespecteerde namen in de regio en heeft internationaal een uitstekende reputatie opgebouwd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.