Vieira de Sousa Douro Red Reserve 2021

Vieira de Sousa Douro Red Reserve 2021 is een karaktervolle rode wijn uit de Douro, een van Portugal’s meest prestigieuze wijngebieden. De wijn combineert kracht en finesse, met de diepe, warme stijl waar de regio zo bekend om staat. Dankzij zijn reservekwaliteit en herkomst uit Douro mag je rekenen op een wijn met sérieux, structuur en bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een diepe robijnrode kleur met een volle, geconcentreerde indruk. In de neus komen rijpe donker fruitaroma’s naar voren, zoals bramen, zwarte kersen en pruimen, vaak ondersteund door subtiele kruidigheid, florale accenten en een vleugje hout. Op het palet is hij rijk en gestructureerd, met rijp fruit, levendige frisheid en stevige, maar verfijnde tannines die de wijn spanning geven. De afdronk is doorgaans lang en gelaagd, met donker fruit, specerijen en een lichte minerale toets. Door zijn reservekarakter heeft deze Douro Red 2021 duidelijk bewaarpotentieel en kan hij zich in de komende jaren verder ontwikkelen, waarbij de tannines zachter worden en de aromatische complexiteit toeneemt.

Productie
De wijn komt uit de Douro, waar steile wijngaarden, arme leisteenbodems en een warm klimaat zorgen voor lage opbrengsten en geconcentreerde druiven. De combinatie van grote dag-nachtverschillen en de invloed van de rivier helpt om rijpheid en frisheid in balans te houden. Voor een reservewijn als deze worden de druiven doorgaans zorgvuldig geoogst en geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken. De vinificatie is gericht op het behoud van fruitintensiteit en structuur, vaak met vergisting in roestvrij staal of traditionele kuipen, gevolgd door rijping om extra diepte en verfijning te geven.

Eten & Serveren
Deze Douro Red Reserve past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsbout, stoofgerechten en wild, maar ook bij stevige Portugese klassiekers zoals gegrilde chouriço of gerechten met paddenstoelen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C om de aroma’s en structuur mooi tot hun recht te laten komen. Een korte decanteertijd van 30 tot 60 minuten kan helpen om de wijn open te trekken, zeker wanneer hij nog jong en gesloten is.

Producent
Vieira de Sousa is een Portugese producent die sterk verbonden is met de Douro en de traditie van kwaliteitswijnen uit deze streek. Het huis staat bekend om wijnen die het karakter van de regio duidelijk weerspiegelen: geconcentreerd fruit, elegantie en een goede balans tussen kracht en frisheid. Met focus op terroir en vakmanschap heeft Vieira de Sousa een solide reputatie opgebouwd binnen de Douro voor expressieve, authentieke wijnen met een moderne precisie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.