Vieira de Sousa Douro Red Grand Reserve 2018

Vieira de Sousa Douro Red Grand Reserve 2018 is een krachtige, elegante rode wijn uit het hart van de Douro-vallei, gemaakt in beperkte oplage. Deze Grand Reserve wordt uitsluitend geproduceerd in de beste jaren en is een selectie van de meest geconcentreerde en verfijnde vaten uit de kelder. Een wijn voor liefhebbers die de diepte en complexiteit van top-Douro op prijs stellen, met nog jaren aan ontwikkelingspotentieel in het vooruitzicht.

Proefnotities
In het glas toont deze Douro Grand Reserve een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – een duidelijke hint naar zijn intensiteit en jeugdigheid. In de neus opent hij langzaam, met lagen van rijp zwart fruit zoals bramen en zwarte kersen, gevolgd door pruimen, gedroogde kruiden, viooltjes en een subtiele florale toets. Fijne, goed geïntegreerde houttonen van ceder, tabak, pure chocolade en een vleugje specerijen (kruidnagel, zwarte peper) geven extra complexiteit. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met een rijpe tanninestructuur die krachtig maar verfijnd aanvoelt. Zwart fruit wordt ondersteund door frisse zuren, waardoor de wijn zowel concentratie als elegantie behoudt. De smaak evolueert naar tonen van cacao, espresso, grafiet en mediterrane kruiden, met een lange, gelaagde afdronk die nog lang blijft nazinderen. 2018 is nu al mooi op dronk, maar deze Grand Reserve heeft duidelijk het potentieel om zich de komende 8–12 jaar verder te ontwikkelen in de fles, waarbij hij nog meer complexiteit en tertiaire aroma’s (leer, truffel, humus) zal ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Vieira de Sousa Douro Red Grand Reserve zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde percelen in de steile, terrasvormige wijngaarden langs de Douro-rivier. De bodems bestaan grotendeels uit arme, verweerde leisteen, wat de wijn zijn mineraliteit, intensiteit en natuurlijke lage opbrengsten geeft. De oude stokken, beplant met een mix van traditionele Douro-druivenrassen (waaronder o.a. Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz), worden grotendeels met de hand geoogst vanwege de moeilijke, steile hellingen. Na een strenge selectie worden de druiven zacht geperst en volgt een klassieke vergisting bij gecontroleerde temperatuur, vaak met een deel traditionele lagares voor optimale extractie. Daarna rijpt de wijn langdurig op hoogwaardige eikenhouten vaten (voornamelijk Frans eiken), zodat structuur, aroma en hout subtiel versmelten tot een harmonieuze Grand Reserve.

Eten & Serveren
Deze Douro Grand Reserve is de ideale tafelgenoot bij rijke, smaakvolle gerechten. Denk aan langzaam gegaard rundvlees (stoofschotels, ossobuco), lamsrack met kruidenkorst, wildgerechten zoals hert of everzwijn, alsook gegrilde entrecote of ribeye. Ook bij stevige harde kazen (oude Manchego, Serra da Estrela, oude Cheddar of Nederlandse oude kaas) komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Een karaffering van 1–2 uur wordt sterk aanbevolen, zeker in de komende jaren, zodat de wijn zich kan openen en zijn volledige aromatische rijkdom en zachte textuur kan tonen.

Producent
Vieira de Sousa is een traditioneel huis uit de Douro, met wortels die generaties teruggaan in de productie van zowel stille Douro-wijnen als Portwijnen. Vanuit familiebezit op enkele van de beste locaties langs de Douro-rivier heeft het domein zich ontwikkeld tot een producent die de brug slaat tussen traditie en moderne wijnbouwtechnieken. Met respect voor oude wijngaarden, inheemse druivenrassen en handmatig werk in de wijngaard, staat Vieira de Sousa in de regio bekend om zijn precieze, karaktervolle wijnen met een duidelijke signatuur van het terroir. De Grand Reserve-cuvées gelden als hun visitekaartje en worden slechts in de meest veelbelovende jaargangen gemaakt, wat hun status als topwijnen uit de Douro onderstreept.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.