Veuve Clicquot Brut Yellow Label NV

Veuve Clicquot Brut Yellow Label is een herkenbare non-vintage champagne met een volle, gulle stijl en een levendige minerale toets. De cuvée combineert ongeveer 50% pinot noir, 30% chardonnay en 20% pinot meunier. Het huis werd in 1772 opgericht en verwierf mede dankzij Madame Clicquot een bijzondere plaats in de geschiedenis van Champagne.

Proefnotities
Licht goudgeel van kleur. In de neus komen boomgaardfruit en gedroogde vijg naar voren, met een minerale indruk. De smaak is breed en vol, met tonen van peer, nectarine en een vleugje honing. Een licht kruidige afdronk met goede lengte en een subtiele hint van bittere citroenschil zorgt voor frisheid.

Productie
De opgegeven assemblage bestaat uit circa 50% pinot noir, 30% chardonnay en 20% pinot meunier. De champagne is non-vintage; details over de herkomst van de druiven, de oogst en de vinificatie zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Schenk gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Deze champagne past goed bij schaal- en schelpdieren, gerookte vis, gevogelte of zachte kazen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles vlak voor het serveren. De frisse, fruitige stijl is vooral bedoeld om jong te drinken.

Producent
Champagne Veuve Clicquot werd in 1772 opgericht in Reims. Onder leiding van Barbe-Nicole Clicquot groeide het huis uit tot een invloedrijke producent; zij speelde onder meer een belangrijke rol in de ontwikkeling van de remuage, waarbij flessen geleidelijk worden gedraaid om het bezinksel naar de hals te brengen. Yellow Label is uitgegroeid tot een van de bekendste non-vintage champagnes uit de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.