
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€12,71/stuk
€15,21/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Verus Muskateller 2025 is een levendige witte wijn uit Štajerska in Slovenië, gemaakt van Gelber Muskateller en geliefd om zijn uitgesproken aromatische karakter. De wijn combineert bloemige muskaat, frisse citrus en sappige sinaasappeltinten met een charmante lichte zoetheid en een opvallend frisse, energieke stijl.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een helder, licht strogeel kleurbeeld. De neus is expressief en uitnodigend, met florale muskaataroma’s, citruszeste en rijpe sinaasappel, terwijl op de achtergrond een subtiele frisheid de wijn extra spanning geeft.
In de mond is Verus Muskateller 2025 lichtvoetig en soepel, met een charmante hint van zoetheid die mooi in balans blijft dankzij de frisse zuren. De afdronk is aangenaam, aromatisch en verrassend lang voor een wijn in deze stijl. Dankzij zijn jeugdige, fruitgedreven profiel is hij nu al heerlijk drinkbaar, al zal hij vooral zijn charme in de eerste jaren na botteling laten zien.
Productie
De druiven komen uit Štajerska, een Sloveense regio die bekendstaat om frisse, aromatische witte wijnen. Voor deze Muskateller werden de koud geoogste druiven snel en zonder schilcontact geperst om de pure primaire aroma’s te behouden en ongewenste fenolische extractie te vermijden. Vervolgens vond de vergisting gedurende drie weken plaats in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van onder de 15 °C, wat de levendige geur en frisse stijl van de wijn versterkt.
Eten & Serveren
Deze Muskateller is een uitstekende begeleider van lichte gerechten zoals frisse salades, geitenkaas, Aziatische gerechten met een lichte kruiding, sushi of een klassieke tarte flambée. Serveer hem bij voorkeur koel, rond 8-10 °C, zodat zijn aromatische karakter mooi tot zijn recht komt. Decanteren is niet nodig; juist jong en direct geserveerd komt deze wijn het best tot zijn recht.
Producent
VERUS VINOGRADI D.O.O. is een Sloveense producent die zich richt op frisse, karaktervolle wijnen met een duidelijke expressie van druif en herkomst. Binnen Štajerska speelt het domein een rol in de moderne stijl van aromatische witte wijnen, waarbij precisie in de vinificatie centraal staat. Met wijnen zoals deze Muskateller laat Verus zien hoe elegant en toegankelijk de regio kan zijn.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | VERUS VINOGRADI D.O.O. |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Slovenië |
| Regio | Stajerska |
| Druivensoort | Gelber Muskateller |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen