Vérité La Joie 2013

Vérité La Joie 2013 is een iconische Californische rode wijn met onberispelijke Bordeaux-allure en een perfecte score van 100 punten van Robert Parker. Deze cuvée, gedomineerd door Cabernet Sauvignon, verenigt topterroirs uit Knights Valley, Chalk Hill en Alexander Valley in één krachtig, verfijnd geheel. La Joie is geïnspireerd op de grote Pauillacs uit de Médoc en behoort tot de langst bewaarbare en meest verzamelwaardige wijnen van Californië.

Proefnotities
In het glas toont de 2013 La Joie zich diep, bijna ondoorzichtig robijn tot paarszwart, met een dichte kern en trage benen die de concentratie verraden. De neus is intens en gelaagd: grafiet, cederhout en houtskool worden verfijnd omlijst door crème de cassis, zwarte bessen, bosgrond en een vleugje pure donkere chocolade en tabak. Het boeket is klassiek Bordeaux-achtig, maar met de rijpe, gulle toets van Sonoma. In de mond is de wijn krachtig, gestructureerd en opmerkelijk precies. Rijpe cassis en bramen gaan samen met tonen van mokka, potloodslijpsel, laurier en subtiele kruidigheid van de Petit Verdot. De tannines zijn stevig maar zijdezacht, de zuurgraad fris en dragend, en de finale is zeer lang, mineraal en intens, met een echo van ceder en bosgrond. Deze 2013 heeft een enorme levensader en wordt beschouwd als een 50+ jaar bewaarwijn; nu al indrukwekkend, maar pas echt op zijn hoogtepunt in de komende decennia.

Productie
La Joie 2013 is afkomstig uit geselecteerde percelen in Knights Valley (46%), Chalk Hill (32%) en Alexander Valley (22%) in Sonoma County, Californië. Deze koele tot gematigde heuvel- en berghellingen, met arme, goed drainerende bodems, leveren geconcentreerde, aromatisch complexe druiven. De blend bestaat uit 71% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 8% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot; elk perceel (micro-cru) wordt afzonderlijk geoogst op optimale rijpheid, met een zeer strenge selectie. Onder leiding van de Bordelese wijnmaker Pierre Seillan wordt minutieus gevinifieerd: afzonderlijke vinificatie per perceel, gevolgd door rijping in voornamelijk Franse eiken barriques, waarbij de uiteindelijke assemblage pas wordt gemaakt wanneer elke component zijn karakter ten volle heeft ontwikkeld. Bij afname van 6 flessen wordt de wijn geleverd in de originele houten kist, wat hem extra aantrekkelijk maakt voor verzamelaars.

Eten & Serveren
Vérité La Joie 2013 vraagt om groot vlees en verfijnde, klassieke gerechten: denk aan côte de boeuf, lamsrack met rozemarijn, hert of ree met truffeljus, duif, of langzaam gegaarde runderschenkel. Ook rijke gerechten met paddenstoelen, truffel of harde, gerijpte kazen (Comté, oude Gouda, Mimolette extra-vieux) zijn uitstekende partners. Serveer rond 16–18 °C, bij voorkeur na 2–3 uur karafferen in zijn jeugd om het bouquet volledig te laten openbloeien. Voor oudere flessen (20+ jaar) volstaat voorzichtig karafferen kort voor het schenken, vooral om het eventuele depot te scheiden.

Producent
Vérité is een van de kroonjuwelen in de Kendall-Jackson portefeuille en werd in 1998 opgericht met de ambitie om ‘Bordeaux op Sonoma-bodem’ te creëren. Onder leiding van de Franse meester-wijnmaker Pierre Seillan heeft Vérité sindsdien een ongeëvenaarde reputatie opgebouwd, met talloze perfecte scores van internationale critici. Het domein focust op drie Bordeaux-geïnspireerde cuvées: La Muse (Merlot-gedomineerd, in Pomerol-stijl), La Joie (Cabernet Sauvignon-gedomineerd, Médoc/Pauillac-stijl) en Le Désir (Cabernet Franc-gedomineerd, Saint-Émilion-geïnspireerd). Dankzij Seillans micro-cru-filosofie en toegang tot de beste percelen in Alexander Valley, Chalk Hill en Knights Valley, behoort Vérité tot de absolute top van Sonoma en is het wereldwijd een referentie voor moderne, maar klassiek geïnspireerde top-Bordeauxblends uit Californië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.