
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€34,14/stuk
€43,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Veritas White Blended Rum is een karaktervolle witte blend uit Barbados en Jamaica, samengesteld door Velier in samenwerking met Richard Seale van Foursquare Distillery. Dankzij de combinatie van krachtige Jamaicaanse pot still-rum en elegante Barbados-rum biedt deze botteling meer diepgang dan veel andere witte rumsoorten. Met een alcoholpercentage van 47% is hij bovendien bijzonder geschikt voor cocktails waarin de rum duidelijk naar voren mag komen.
Geur & Smaak
In het glas toont Veritas zich bleek goudkleurig. De neus opent met vanillecrème en geroosterde kokos, aangevuld met een herkenbaar Jamaicaans accent van rijpe banaan en een subtiele, licht rubberachtige toon.\n\nOp het gehemelte is de rum romig en vol, met smaken van melasse, noten en boter. De krachtige, aromatische stijl zorgt voor een lange en levendige afdronk, terwijl de hogere alcoholsterkte voor extra structuur en intensiteit zorgt.
Distillatie & Rijping
De blend bestaat uit krachtige pot still-rum van Hampden in Jamaica en zowel gerijpte als ongerijpte pot still- en kolomgedistilleerde rum van Foursquare op Barbados. De rum is gebotteld op 47% alcohol. Over de exacte rijpingsduur en gebruikte vaten is geen verdere informatie beschikbaar.
Serveren
Veritas White Blended Rum komt uitstekend tot zijn recht in een Daiquiri, waarin de aroma’s van banaan, kokos en vanille mooi samengaan met limoen en suikersiroop. Ook in Tiki-cocktails biedt hij voldoende kracht om overeind te blijven naast uitgesproken fruitige en kruidige ingrediënten. Probeer hem eventueel puur of met een klein scheutje water om het aromatische karakter beter te ontdekken.
Distilleerderij
Velier is een Italiaanse onafhankelijke bottelaar, opgericht en geleid door Luca Gargano, die bekendstaat om zijn uitgesproken focus op kwaliteit, herkomst en transparantie. Voor Veritas werkte Gargano samen met Richard Seale van Foursquare Distillery in Barbados, een producent die een sterke reputatie heeft opgebouwd met zorgvuldig gemaakte rum zonder onnodige toevoegingen. De blend brengt zo twee karaktervolle rumtradities samen: de krachtige, expressieve stijl van Jamaica en de verfijnde precisie van Barbados.
| Categorie | Rum |
| Producent | Velier S.p.A |
| Jaargang | 0 |
| Land | Barbados/Jamaica |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 47,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen