
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus)
€15,77/stuk
€19,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) Scharzhofberger Kabinett 2020 is een verfijnde witte wijn uit een van de meest gerespecteerde wijngaarden van de Mosel. Deze Kabinett combineert lichtvoetige elegantie met een opvallende aromatische diepte, wat hem bijzonder aantrekkelijk maakt voor liefhebbers van Duitse kwaliteitswijnen. De wijn weerspiegelt de traditie en precisie waar de Mosel al generaties lang om bekendstaat.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een heldere, lichte kleur met een frisse schittering. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe bessen, subtiele florale tonen en een vleugje vanille, aangevuld met de typische mineraliteit van de Mosel.
In de mond is de wijn fruitig en licht zoet, met een zachte, ronde structuur en een elegante balans tussen frisheid en charme. De afdronk is soepel en aangenaam, met een delicate lengte. Dankzij zijn levendige stijl is deze Kabinett nu al heerlijk op dronk, maar hij kan zich ook nog enkele jaren mooi ontwikkelen.
Productie
De Scharzhofberger behoort tot de beroemde steile hellingen van de Mosel, waar leisteenbodems en een koel klimaat zorgen voor wijnen met spanning, finesse en uitgesproken terroirkarakter. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met aandacht geoogst om de frisse aromatische stijl van de wijn te behouden. De vinificatie is gericht op het bewaren van puur fruit, balans en elegantie, passend bij de klassieke Kabinett-stijl.
Eten & Serveren
Deze wijn is bijzonder veelzijdig aan tafel en past uitstekend bij lichte gerechten zoals Aziatische cuisine, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en frisse salades. Ook als aperitief komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig.
Producent
Vereinigte Hospitien is een historische producent uit Trier en behoort tot de oudste wijnbedrijven van Duitsland. Het domein staat bekend om zijn verbondenheid met topterroirs in de Mosel en om wijnen die traditie, precisie en expressie op een natuurlijke manier samenbrengen. Met bottelingen zoals deze Scharzhofberger Kabinett onderstreept de producent zijn sterke reputatie binnen de regio.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Vereinigte Hospitien (Sanctus Jacobus) |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Druivensoort | Riesling |
| Alcoholpercentage | 9,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen