
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€34,00/stuk
€40,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Venica Collio Bianco Tre Vignis 2022 is een karaktervolle witte blend uit Collio, waarin Friulano (Sauvignon Vert), Chardonnay en Sauvignon Blanc samenkomen. De wijn combineert rijp fruit en verfijnde kruidigheid met een volle, gestructureerde stijl; Tre Vignis werd in de jaren 1980 geïntroduceerd als eerbetoon aan het terroir van Friuli.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een intense, heldere goudgele kleur. De geur brengt bitteramandel en rijpe fruittonen, met hints van banaan, peperige vegetale accenten en subtiele nuances van vanille en rook.
De smaak is vol en evenwichtig, met een zachte, licht romige textuur en een lange afdronk waarin geroosterde tonen, tomatenblad en bitteramandel terugkeren. Dankzij de structuur kan de wijn nog enkele jaren rijpen; ook jong is hij al aangenaam om te drinken.
Productie
De druiven komen uit Collio Goriziano, waar het terroir bekendstaat om expressieve witte wijnen. Friulano, Chardonnay en Sauvignon Blanc worden samen met schilcontact gemacereerd. De most vergist vervolgens en rijpt op de fijne lie, deels in houten vaten en deels in roestvrijstalen tanks. Informatie over de oogstmethode is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, bij ongeveer 10–12 °C, bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of rijpe kazen. Een korte beluchting in het glas kan de aromatische nuances mooi openen; decanteren is doorgaans niet noodzakelijk.
Producent
Venica werd opgericht in 1930 en is gevestigd in het hart van Collio, een streek die internationaal bekendstaat om haar witte wijnen. Het familiedomein geldt als een gevestigde naam in Friuli-Venezia Giulia en maakt met Tre Vignis sinds de jaren 1980 een blend die de lokale druiven en het karakter van het gebied samenbrengt.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Venica |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Friuli-Venezia Giulia |
| Druivensoort | Friulano/Sauvignon Vert, Chardonnay, Sauvignon Blanc |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Past bij | Kaas, Vis, Varkensvlees, Vegetarische gerechten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen